Kategori: Efterrätter
Blåbärspaj
Vi har verkligen plockat massvis med blåbär nu de senaste 2 dagarna, och skogen är full utav alla blåbär … och tyvärr precis lika många myggor. Men iallafall av lite av blåbären bakade vi paj, receptet vi använde oss av var på Ananaspajen- Som vi då bytte ut ananas mot blåbär. En god paj, som … Continued
Allmänt, Efterrätter
Söta smultronpajer
Om ni har hittat ett riktigt bra smultronställe, så tycker jag att ni ska passa på att göra sådana här små söta smultronpajer 🙂 Till 4 små pajer ( brylee – formar ) 1 dl smultron per portion ev lite potatismjöl Och smulpaj: 40 gram smör 1 dl vetemjöl 1/3 dl … Continued
Efterrätter
Hallon- och Citroncheesecake
Extra smarrig sommarcheesecake som jag bakade till litet reportage i tidningen Mama Och recepet kommer här… ( Formen jag har är 28 cm ) Det här behöver du : 1/2 pkt digestiv 5-7 msk smält smör Hallon och citronfyllning : 200 + 200 gram philadelphiaost 3 + 3 äggulor 1 + 1 msk vaniljsocker 1 + … Continued
Efterrätter
Fannys och Thelmas drömtårta
Fanny och Thelma ville baka lite och det blev en fin drömtårta med färska jordgubbar, denna bakade de alldeles själva. Detta är en frisk sommartårta som är jättegod- utan att bli för söt som vissa bakverk gärna blir.. För att inte missa matbloggens uppdateringar av nya mat- och bakrecept varje dag, följ gärna bloggen på … Continued
Tårtor, Efterrätter
Äppelpaj med smak av kanel
Det här behöver du : Smör 4 – 5 mellanstora äpplen 1/3 dl strösocker Kanel ( efter egen smak ) Smulpaj : 125 gram smör 3 dl vetemjöl 1 dl strösocker Gör så här : Ställ ugnen på 200- 225 grader. Smöra pajformen. Skala och klyfta äpplena, och fyll formen med bitarna. Sockra äpplena och … Continued
Efterrätter
Grillade bananer med masssor av choklad
Idag är det dags att åka hemåt, flyget går klockan sju på morgonen. Så vi är hemma igen innan lunch, Perfekt. Och på tal om perfekt…. detta är en perfekta efterrätt när man äter grillat. En riktig sommarklassiker, och man kan fylla på med vilken god choklad som helst. Och även nötter är gott att ha i också … Continued
Allmänt, Efterrätter, Grillat, Övrigt
Hallon- och blåbärspaj
En god Hallon- och blåbärspaj. Personligen så tycker jag ju att paj-degen är det godaste 🙂 Så jag gör 1 1/2 sats med pajdeg, Och jag skrev receptet efter detta…. Sen bakar jag helst paj med färska bär, men det är svårt att få tag i fina färska bär så här års. Så Denna pajen … Continued
Efterrätter
Daimcheesecake
Det här behöver du : 300 gram färskost te.x Philadelphia 4 äggulor 1 1/4 dl strösocker 2 msk vaniljsocker 4 stycken äggvitor 3 1/2 dl grädde 3- 4 ”dubbel-daim” 1/3 pkt digestiv ( eller efter smak och tycke) Serveras med jordgubbar och daimkulor Gör så här : Smula ner digestiven i formen innan du börjar med smeten.Vill … Continued
Allmänt, Efterrätter
Spröda nutella bakelser
Spröda nutellabakelser. Det är verkligen supergott och barnsligt enkelt att göra! Följ gärna matbloggen på facebook HÄR för att inte missa alla nya recept som uppdateras varje dag. Du behöver till 4 nutellabakelser 4 smördegsplattor 4 – 6 msk rumsvarm nutella 1 uppvispat ägg Flagad mandel Florsocker Gör så här : Ställ ugnen på … Continued
Allmänt, Efterrätter
Spröda blåbärsbakelser
Till 6 stycken blåbärsgömmor : 6 stycken smördegsfyrkanter ( Jag hade frysta ) Blåbärssylt ca 1 dl tjock vaniljkräm / Marsankräm 1 vispat ägg socker Garnering : Florsocker Gör så här : Ställ ugnen på 200 grader. Lägg smördegsplattorna på en bakplåt på ena sidan lägger du ett lager med marsan och toppar med … Continued
Efterrätter