Kategori: Efterrätter
Knäckig äppelpaj
Om ni som jag har massa äppel i trädgården och vill prova lite nya goda äppelpajsrecept tycker jag att ni ska provlaga denna. Knäckig och god som bara den. Daries recept på knäckig äppelpaj: 6 äpplen 150 gram smör 1 1/2 dl strösocker 3 dl havregryn 1 1/2 dl mjöl 1/2 tsk bakpulver 1 / … Continued
Efterrätter
Äppelpaj med smak av kanel
Happy Friday. Hoppas ni har lite trevliga planer för helgen, om inte annat kanske ni ska baka något gott istället ? Jag tänkte ta och börja packa ner inför stockholmsbesöket alldeles snart- jag flyger imorgonbitti och vill ha koll på att allt kommer med. Hittade en söt skir blus att ha med, plus ett linne , ska … Continued
Efterrätter, Okategoriserade
Citronpannacotta
Välkommen härliga helg Vi är framme i sommarstugan nu , och tacos står på kvällens meny- efter barnens önskemål. Ville tipsa er om en god efterrätt jag hittade ett på icakuriren.se för lite sedan – dock gjorde jag om det lite. I orginalreceptet var det mellangrädde, men jag bakar alltid med vispgrädde för att få … Continued
Efterrätter
Saftig äppelkaka med kardemumma
En riktigt god äppelkaka och receptet tror jag kommer från min mormor från början, och hon kan baka må ni tro. Vet inte om jag nämnt det tidigare men jag har världens coolaste morföräldrar ♥ på riktigt…. de är 77 år- och så pigga och glada. Och de är helt klart världens tuffaste gammelmorföräldrar också – det blir så … Continued
Efterrätter, Mjuka kakor
Snickerscheesecake
Kikar in och säger hej här från sjukstugan – en liten Nomi blev sjuk igår så hon blir hemma med mig ett par dagar. Tur att frysen är fylld med goda isglassar, det måste man ju få äta så många man orkar när man inte är riktigt kry. Som tur var har jag redan förberett receptet på helgens … Continued
Efterrätter, Okategoriserade
Mintcheesecake / aftereight-cheesecake
Godkväll i stugorna Hoppas ni haft en jättebra lördag och vi har haft en riktigt fin kalasdag , med sol & vackert väder. Efter som vi är en stor släkt så är det tacksamt när man kan duka långbord utomhus…. och att grilla hamburgare är smidigt när man är många, och så gott dessutom. Till fika … Continued
Efterrätter
Kolapannacotta med pecannötter & lingon
Att bli tipsad och prova nya recept är alltid roligt- annars är det ju lätt att fastna i sina egna gamla vanliga maträtter & bakverk. Jag fick ett gulligt mail av en bloggläsare som heter Therese , för ganska länge sen – som tyckte jag skulle prova hennes goda kolapannacotta med karamelliserade pecannötter. Och hur … Continued
Efterrätter, Okategoriserade
Den enklaste efterrätten – ever
Välkommen helg , Vår klocka ringde straxt innan sju idag så upp och äta frukost- och sen var Molly och jag ute i skogen i en och en halvtimma. Härlig start på dagen, och sen blev det en effektiv förmiddag där jag jobbade av mail, och fotoredigerade till kommande uppdrag. Mina fotoredigeringar går ut på att klippa … Continued
Efterrätter, Okategoriserade
Maltesers Cheesecake
Tillbaka i stugan igen, Tyvärr inga större fynd idag på loppisrundan, så jag ska stanna till på två till ställen under morgondagen och hoppas på att hitta lite fint gamlat porslin då istället. Såg på instagram (@jennysmatblogg ) att cheesecaken blev väldans populär, och den var rolig att baka också. Både Thelma & Nomi var … Continued
Efterrätter, Okategoriserade
Thelmas smulpaj med blåbär
Till en stor paj : 350 gram bär 2 msk potatismjöl Pajdegen : 200 gram smör 4 1/2 dl vetemjöl 1 1/2 dl strösocker. Gör så här : Ställ ugnen på 200-225 grader. Strö ut bären i en smord form (26-28) och pudra över potatismjöl. Detta motverkar att bären vätskar sig när den bakas.Tärna smöret … Continued
Efterrätter