Kategori: Buffé

AUBERGINERÖRA

. Gott att servera till tapasen, eller varför inte bara tillsammans med mjukt libabröd. Aubergineröra  För 4 personer  2 aubergine 1 riven vitlöksklyfta 4 msk ajvar salt & peppar  Gör så här:  Ställ ugnen på 250 grader,Gör några snitt i auberginerna och lägg in på ugnsgallret och rosta dem i cirka 30 minuter, eller tills skalet är svart.  … Continued

0
5
Buffé

Massa goda tips till påskbuffen

Ja tiden går snabbt nu så här när det närmar sig påsk. Och jag tänkte att det kunde vara på sin plats med ett samlat inlägg om allt gott man kan tänkas bjuda på till påskbuffeen. Ägg- & Räkcheesecake Dekorera äggen så här Omelett med räkstuvning Mini västerbottenpajer  Janssons Frestelse Köttbullar till påsk är ju … Continued

3
10
Buffé

FYLLDA GIFFLAR

God morgon,Här ska jag och Charlie precis ge oss ut i höstrusket på en promenad. Men sedan hade jag planerat att baka lite, prova recept till kommande boken. Men mer om det längre fram. Dessa godingar är perfekta att baka och fylla upp frysen med. Smidigt mellis, eller snacks nu till det kommande höstlovet. Det … Continued

1
4
Buffé

HAMBURGARE

Första April it is, hoppas ni inte hunnit bli lurade alltför mycket idag. Vi kickade faktisk igår poolen igår. Fyllde upp den, chock-klorade och startade värmen. Så vem vet, om några dagar kan vi kanske ta oss ett dopp. Ikväll kommer barnens kusinvitamin hit, så det lutar åt att vi ska grilla hamburgare och mysa. … Continued

2
18
Buffé

TACOPIZZA PÅ TORTILLABOTTEN

Man kan ju aldrig få för många tips på god och lättlagad mat. Detta behöver du: mjuka tortillabrödpizzazåsen gör du så HÄRosttacofärsmajsjalapenos Topping: guacomole gör så HÄRsalsasås Gör så härStäll ugnen på 250 grader.Bres pizzasåsen över tortillabröden. Strö över ost, färs, majs & jalapenos.Grädda i mitten på ugnen i några minuter tills osten smält.Klicka ut såserna och servera genast.
0
8
Buffé

EDAMAMEBÖNOR SOM SNACKS

 Detta är bland det godaste snacks som finns att beställa in på restaurang tycker jag.  Och det är inte svårt att göra hemma. Edamamebönor hittar du oftast bland de frysta grönsakerna i butik. . Edamamebönor ska först kokas upp snabbt i ett par minuter. Häll bort allt vattnet och stek dem i rikligt med olivolja samtidigt … Continued

7
2
Buffé

HEMMAGJORDA TORTILLACHIPS

Vi kan inte vara de enda som får över massa tortillabröd efter tacomyset ? Då ska jag tipsa er om vad ni kan göra för gott av dessa där! Jorå, ni kan fritera dem,blir sjukt goda. Förslagsvis kan man äta dem med hemma gjord guacamole  eller till denna goda ostsåsen Det här behöver du: mjuka tortillabröd … Continued

2
Buffé

GRYTFRITERADE CHIPS MED DILLSMAK

Hej hej I går provade vi att fritera allt möjligt här hemma. Vi skulle även ha provat roliga tips vi fick från er, ( som att fritera snickers, glass & oreokakor) men vi vart så mätta så det blev ingen efterrätt. Men dessa chipsen fick högsta betyg. Kryddsätt efter egen smak och tycke. Detta behöver … Continued

0
1
Buffé

HEMMAGJORD HAMBURGERDRESSING

Denna goda hamburgerdressing bjöd lillasyster på när vi var där och grillade igår. Dressing:  1 dl creme fraiche 4 msk majonäs 4 msk bostongurka 1 msk ketchup 1 msk chilisås 1 tsk senap salt Gör så här: Rör ihop och ställ kallt fram till servering. Gör så här : Rör ihop ingredienserna till hamburgarna, låt stå … Continued

0
1
Buffé

Somrig Potatissallad

I kväll ska vi till Ekenäs och grilla med lite vänner, och resten av helgen är vi bortresta. Så det blir inte mycket matlagning för oss dessa dagar. Men till er som planerar en helg i matlagningens-tecken kommer här en grymt god potatissallad. Dessutom lätt att göra till många, och verkligen supergod! . Till cirka … Continued

2
Buffé