Midsommarafton idag,

Vi har precis ätit frukost och ska packa ut i bilen för att fara mot barnens farmor & farfar. Vi ska fira med dem i deras stuga/ stugor. Midsommarlunch  med sill & nypotäter ( som man säger på öland). Sedan ska vi klä midsommarstången och dansa kring den. Äta ofantligt mycket jordgubbar, grilla lite på det och spela kubb. Mysigt ska det bli.

Något som jag faktiskt bara äter på sommartid är jordgubbsfil, det liksom smakar godare när det är varmt. Och tillsammans med färska söta jordgubbar skulle jag kunna leva på detta i en vecka tror jag. 

Hoppas ni får en riktigt fin midsommar.

Kram

Godmorgon raringar,

Hoppas ni har sovit gott. Själv ställde klockan på sju idag för att tassa upp och jobba några timmar innan barnen vaknar. Nu lär de å andra sidan sova rätt länge, för de har haft kompisar sovandes här sedan igår. Melvin har sin vän August hos sig & de tittade på film till sent sent i gårkväll/ natt. Thelma har Johanna hos sig ( min lillasyster ) och de var vakna ännu längre. Det  är lite roligt när de ska presentera varandra när de träffar nya vänner :  Liksom ”det är min moster” eller detta är ”min systerdotter, haha. Så jättekul att de funnit varandra men inte så konstigt kanske eftersom de är lika gamla. En kopp kaffe och besvara era frågor, många har undrat hur man skriver ut recepten.

Så här gör man: 
Klicka på rubriken/ receptet du vill skriva ut.
Tryck på print under inlägget, så skrivs just detta receptet ut.
Har du inte valt ett specifikt recept så skrivs hela sidan ut.

En bild från förra sommaren på världens godaste jordgubbskräm.
Om några veckor ska jag bunkra jordgubbar och koka både kräm, saft & jordgubbssirap.

*** I samarbete med Marabou ***

Sitter här och bläddrar igenom bilderna sedan helgen och sommarstugan. Har så mycket att skriva ikapp nu på bloggen, så hoppas ni har tid att läsa trots sommarsolen 🙂 Och mycket fikastunder blir det nu under semestertider, det hör liksom till. Och jag fick hem kakor från Marabou som vi provsmakade i helgen, dessa kan man med fördel också värma upp. Så efter ett par timmars bad i poolen & lek i trädgården var det extra gott att sätta sig lite i halvskuggan med ett glas iskall jordgubbssaft och gofika.

I stugan vill jag ha det lite gammaldags och gillar den lantliga stilen. Jag dukade upp med rutig duk jag fyndat på second hand, en söt somrig jordgubbsbricka glas på fot med servetter & sugrör. Det är så enkelt att göra fikastunden lite mysigare, bara det att kunna sitta ut just nu är guld värt. Nu ser vi fram emot en lång & varm sommar, eller hur ?

Jag värmde upp cookies:en lite precis innan servering, så att de blev så där lagom ljumna. Doftade både nybakat i köket & de smakade precis som hembakat. De blir lite krispiga på ytan, och mjuk sega inuti. Omnomnom.

Nu ska Molly & jag bege oss på skogspromenad och kolla hur långt blåbären har kommit. Ser fram emot när det är dags att hoppa i gummistövlarna för att ge sig ut och plocka bär och fylla upp frysen på nytt. Tycker det är så lungt & avkopplande med skogen, lika härligt som det är att vara vid havet på öland. Gillar bägge delar lika mycket.

Tusen tack för all respons på förra inlägget, och för att ni tycker till och hjälper mig att få sidan ännu bättre. Jag håller just på att lära känna sajten själv, den påminner om min gamla fast med lite mer verktyg. Mycket jobb både igår & idag med att länka om alla tidigare veckomatsedlar och liknande. Det är mycket sådant nu som tar tid, fast det inte syns på sidan. Nu i sommar kommer vi annars vara på öland rätt mycket, jag jobbar även därifrån. Men funderar på att ge mig själv en veckas semester i augusti och  åka till Grekland. Ser underbart ut på bilderna, och jag & barnen har aldrig varit där. Jonathan var där som liten med sina föräldrar, så vi tyckte att det hade varit kul att åka dit. Fått så mycket tips på instagram om era pärlor i grekland att det nästan blir svårt att bestämma sig.

Bild lånad av ving.se

Vi vill gärna bo på ett mindre hemtrevligt hotell, med pool ingen all-inclusive, och gärna ett ställe där det går lite utflykter från. Kan hyra bil och se sig lite runt omkring. Ska kika runt lite och se vad vi kan tänkas hitta.