Veckomatsedel

Godmorgon 


Här kommer lite förslag på en veckomatsedel nästa vecka. Vill ni få flera tips så kolla kategorierna under texten damernas  på sidans topp.  Det finns nu cirka 2000 olika mattips här. Och det är häftigt att se att receptbanken här på bloggen är så stor redan nu, och större kommer den bli. För att hitta respektive recept klicka på kategori på sidans top, ska kan du bläddra dig fram eller om du vet vad du söker kan du använda sökrutan.

Smaklig vecka

Klicka på respektive maträtt för att komma direkt till receptet


Måndag :  Lax i örtsås 
Tisdag : Korvgryta med pastapennor
Onsdag : Flygande Jacob 
Torsdag : Potatis och purjolökssoppa med bröd
Fredag : Kycklinggratäng med mozzarella & soltorkade tomater

 

Till 4 personer:
4 kycklingfiler
smör
salt & peppar
1 boll med mozzarella
lite bladspenat
5 klippta soltorkade tomater
+ 2 msk av oljan från dem
5 stycken delade körsbärstomater
Serveras med ris eller pasta och denna fetaostsås

 

Gör så här : 
Ställ ugnen på 200-220  grader.
Smörstek kycklingfileerna och salta och peppra , blanda ner bladspenaten så att de bara hinner hettas upp & bli mjuka -när fileerna  är genomstekta så skär dem i lagom stora bitarOch fördela ut dem i en ugnssäker form, klipp över soltorkade tomater, ringla över oljan, skär tomaterna och lägg dit och tillsist fördela ut mozzarellan. Salta och peppra ett jämnt lager över hela formen In i ugnen i 10 – 15 minuter – eller tills osten är perfekt smält.
Klart att serveras.
Innan ugnen
 

 

1

3 responses to “Veckomatsedel

  1. Sara på Vardag.nu skriver:

    Kul med veckomatsedlar, tycker jag! Längesen jag åt något som kycklinggratängem här, det blev jag extra sugen på!

  2. Anna skriver:

    Du skulle inte kunna ha en ”budget”veckomatsedel någon gång? 🙂

    1. Jennys_matblogg skriver:

      Absolut 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *