Sommarlov

Dag nummer två på vår pressresa valde vi att startade tidigt, då vi fått tips på att besöka sommarlovs-programmet som spelas in här i närheten. Men oj döm till vår förvåning när vi dök upp där en kvart innan det skulle börja, och det var inget folk där. Eller jo en och annan barnfamilj på … Continued

0
Okategoriserade

Curry-krustader

Detta är även en god baguettröra, eller till den bakade potatisen. Nu rörde jag ihop den för att fylla små krustader, perfekt att förbereda dagen innan. Vänta dock med att fylla krustaderna till precis innan.  Det här behöver du till 20 krustader: 2 st stekta kycklinfiléer 1/2 dl majonnäs 1 1/2 dl creme fraiche 2 msk curry (gul vanliga … Continued

3
Förrätter

Upptäcka Malmö

Destinationen & slutresan blev Malmö, vi är här på en pressresa för att upptäcka den lilla staden. Jag och Milia tog tåget, då inte alla rymdes i bilen. Det gick supersmidigt. Man borde verkligen åka mer tåg, man ser och upplever så mycket längst vägen. Jag och Milia var tidiga, eller var de andra sena. … Continued

12
Resor

Mot nya äventyr

Denna helgen är vi barnvakt till mina goa syskonbarn. Vi ville hitta på något roligt allesammans, så vi valde att styra kosan mot en annan destination. Daries & hennes man Tobias är iväg på en weekend. Jag tror det är viktigt med egentid, antingen om man väljer att träna, gå på bio eller resa bort … Continued

0
Okategoriserade

Stekt potatis med korv & ägg

Hej hej,  Hoppas ni har det bra i sommarvärmen. Idag blev det en tidig lunch för familjen Warsen, och efter temat: man-tager-vad-man-haver. Lite kylskåpsrensning blir oftast en fin fin lunch. Stekt potatis ( älskar´t ) stekt ägg och lite falukorv.  Nu ska jag fixa mig iordning och pysa till mommo & moffa. Barnens gammelmormor & … Continued

6
Potatis, ris och pasta

Saftiga biffar

Hu gör man de saftigaste och godaste biffarna? Jo det ska jag förklara här.  Det här behöver du: 700 gram nötfärs smör 3 msk oxfond 1 msk bbq-sås 1 klyfta pressad vitlök 1 ägg 2  tsk torkad oregano 150- 200 gram smulad fetaost Salt & nymalen peppar Gör så här:  Häll upp samtliga ingredienser till till biffarna … Continued

7
9
Köttfärsrätter

Alltid nya resedrömmar

Godkväll, Här håller vi på med projekt bygga om skafferi, kommer bli sååå fint. Ni kommer få se före- & efterbilder när det är klart sen. Sedan har vi börjat planera för nästa vecka, för på måndag drar vi i väg på bilsemestern mot Portugal. Vi tänkte även passa på att stanna till på några ställen … Continued

16
Okategoriserade

Potatissallad med ajvar

Recept på somriga potatissallader kan man ju inte få för mycket av. Jag har redan massor på bloggen, ni hittar dem här  men här kommer ännu ett. Det här behöver du till potatisalladen:  20 stycken kokta färskpotatisar 1 liten finhackad rödlök 150 gram philadelphiaost ( eller mer ) 5-6 msk ajvar salt & peppar Gör … Continued

5
2
Potatis, ris och pasta

MIDDAGSTIPSET

 REKLAM FÖR MIN BOK   Jippiiiii, nu går det att beställa mina bok! Och det känns så kul att få visa er. Jag vet att många av er önskar en signerade böcker, och därför får ALLA som förbokar nu även signerade böcker. KLICKA HÄR FÖR ATT FÖRHANDSBOKA  Ni är många som önskar middagstips, vardagsmat och … Continued

5
Okategoriserade

En bättre söndag

Hej där, Hoppas ni haft en riktigt fin söndag. Vi har haft en toppen sådan. Barnens farbror Kevin fyllde år på Midsommarafton, men idag fick vi komma och fira honom. Han bjussade på goda hamburgare med massa tillbehör. Barnen badade i farmor och farfars pool. Nomi tröttnar aldrig på att bada, vattendjur. Det godaste och … Continued

10
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Hej hej,  Här kommer en tidig veckomatsedel. Hoppas ni hittar lite ni gillar. Måndag Halloumistroganoff med ris Tisdag   Smörstekt torsk med knaperstekt bacon  Onsdag Ryssröra i mjukt bröd  Torsdag Pasta med ost- & skinksås Fredag Bookmakertoast   Det här behöver du till 4 personer: 500 gram putsad oxfile smör salt & peppar 4 bröd / ciabatta … Continued

1
Veckomatsedel

Midsommardagen

Hallå där, Hoppas ni hade en riktigt fin midsommar igår, det hade vi. Sol och klarblå himmel nästan hela dagen. Vi blev inbjudna till grannarna på midsommarlunch, så himla trevligt. Sedan promenerade vi ner till midsommarstången där det dansades och var femkamp. Efter dansen gick vi hem och förberedde grillen för kvällen. Systeryster med hennes … Continued

6
Okategoriserade

Midsommarförberedelser

Hej hej, Vädret ser ut att bli bättre imorgon igen, så förhoppningsvis kan vi sitta ute på bryggan och grilla som vi har planerat. Ska plocka massa blommor och dekorera med och plocka fram dukar och lite plädar.  Midsommarlunchen blir inne hos grannarna, sedan blir det dans runt midsommarstången (såklart) och sedan kommer gästerna till … Continued

6
Okategoriserade

ROMDIPP till midsommar

Denna goding tycker jag gott att ni bjuda på till minglet. Supersmidigt och jättegott! Recept hittat på ica.se Det här behöver du till din romdipp: 1/2 silverlök 2 dl smetana 1 dl gräddfil 1 tsk finrivet limeskal 1/2 msk färskpressad limejuice 1/2 dl finhackad dill 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1 burk stenbitsrom eller … Continued

1
Buffé, Förrätter

Malmö tur & retur

Gokväll, Ursäkta frånvaron, men tiden räcker inte alltid till. Gårdagen bjöd på utbildning i Malmö, jag har fått lära mig massor om hur vi kan förbättra bloggen och det var väldigt lärorikt. Sedan checkade jag in på hotellet, och vi gjorde oss i ordning för middag. Så himla trevligt det är på ”Lilla Torg i … Continued

10
Resor

Köttfärssoppa

Godmorgon raringar, Här ska jag precis sätta mig i bilen för att fara till Malmö. Det är utbildningsdag i dag sedan blir det middag med mitt bästa säljteam. Ska bli roligt att ses, men hinner jag så kikar jag förbi senare. Här i Kalmar är det mulet och blåsigt, så då passar soppa bra som … Continued

8
1
Soppor

FRUKTTALLRIK MED SÖDERHAVSTEMA

Fullt ös här med möten, mail och telefonsamtal. Märks att det är måndag, telefonen har ringt oavbrutet sedan 07.00 imorse. Haha… Men snart blir det en stor skillnad, när alla går på semester. Då kan jag också trappa ner på jobb och försöka komma ikapp inför hösten. Har ni barn som inte gillar frukt eller … Continued

2
Okategoriserade

På Instagram

    Godkväll, Här jobbar vi vidare med poolen, blev inte riktigt färdiga i igår eftersom vi var och grillade med grannarna. Så himla trevligt det var dessutom. Har lärt känna massa här på ”ön” redan.  Och idag har vi haft fikagäster från Växjö, så trevligt så. Men imorgon ska vi vara klara med poolen och … Continued

1
Okategoriserade

VECKOMATSEDEL

Här kommer veckans matsedel. För fler tips följ mig på instagram @jennysmatblogg Måndag : Vegetariska Zucchiniburgare Tisdag  Laxgryta med kokosmjölk  Onsdag Bacon- & champinjonpasta Torsdag Inbakad pizza extra allt Fredag Räktacos   Jag bjöd på samma tillbehör som vi brukar ha till tacos. Ja ni vet det där vanliga: Hårda bröd Mjuka bröd blandad sallad gurka … Continued

3
Veckomatsedel

SOMMARLOV

Heeeeej, Sådär, då var det sommarlov på riktigt. I går var vi på avslutningen för Melvin & Nomi och sedan avslutade vi dagen med att fira Alicias ( barnens kusin) student. Innan dess städade vi ur och förberedde Växjöhuset för visning. Varför samlar man på sig så onödigt mycket saker? Men men, nu är det … Continued

7
Okategoriserade