BLÅBÄRSRECEPT

Nu börjar det bli blåbärssäsong hemma, så här kommer tre urläcka recept på blåbär. BLÅBÄRSKLADDKAKA  Det här behöver du:  200 gram smör 250 gram vit choklad ( t.ex Marabous) 4 ägg 2 1/2 dl strösocker 2 1/2 dl vetemjöl 2 dl blåbär Blåbärsgrädde:  2 1/2 dl vispgrädde 2 msk florsocker 1 1/2 dl blåbär Gör så … Continued

1
Okategoriserade

KYCKLINGGRYTA

Lite tips om ni inte ska grilla i helgen.  Till 5-6 personer:  700 gram kyckling innerfileer olja curry till kycklingen ev. lite chiliflakes 1 msk gul curry 1 krm cayennepeppar 2 1/2 dl creme fraiche 2 1/2 dl vispgrädde 2 msk kycklingfond 1 msk gul curry Serveras med kokt ris och sallad Gör så här … Continued

0
Kycklingrätter

Spanien / Santander

Godkväll, ( Typ godnatt ) Dagarna går så himla fort när man är på resande fot, och jag hinner inte jobba så mycket som jag hade planerat. Hoppas ni förstår <3   Nu har det blivit massa reseskildringar här. Ska försöka uppdatera med mera recept under morgondagen. Vi kom fram till Spanien och Santander strax efter … Continued

3
Okategoriserade

Stopp i Biarritz / Frankrike

Hej hej , Hoppas bi har det bra hemma i Sverige eller vart ni nu befinner er i världen. Vill ni följa mer av vår resa så hittar ni mej på Instagram @jennysmatblogg Vårt stopp igår blev Biarritz, solen var precis på väg ner när vi kom fram. Väldigt vackert så här längst med den … Continued

1
Semester

Tyskland, Belgien & Frankrike

Hej hej, Vår bilresa genom Europa fortsätter, vi tuffar på och har redan passerat Tyskland, Belgien & Frankrike. Jonathan kör så jag kan jobba lite. Här kommer de senaste dygnet från oss. Vi startade gårdagen på Mc Donalds då det inte fanns frukost på vårt hotell. Här kommer massa bilder, och inte lika mycket text. Superfräscht. … Continued

3
Semester

Potatissallad som passar fisk eller kyckling

Denna potatissalladen är så klart gott till allt, men eftersom jag preppade den med massa dill så tycker jag att den gör sig extra bra till fisk & fågel. Det här behöver du :  20 kokade och kalla färskpotatisar 1 finhackad rödlök 1 1/2 – 2 dl creme fraiche 1 paket med fetaost 2 msk … Continued

2
3
Potatis, ris och pasta

Någonstans i Tyskland

Godkväll på er, Då är vi framme någonstans i Tyskland, närmare bestämt i den lilla staden Recklinghausen. Vi körde på rätt många mil idag, för att känna lite att vi var på väg. Men jag tänkte börja skriva om gårkvällen då var vi nere och käkade middag på O´learys och kollade fotbollen. Stod i valet … Continued

1
Semester

Snabb-bullar utan jäsning

Tips på två saker som doftar ljuvligt! Dessa bullar , och sedan längre ner min favoritparfym just för tillfället. Det här behöver du till 15-20 bullar: 75 gram smält smör 1/2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 tsk mald kardemumma 2 1/2 dl mjölk 1 msk bakpulver 7 dl vetemjöl Gör fyllningen: 50 gram mjukt … Continued

ANONNSLÄNK

Copenhagen

Hej igen, Jonathan kikar på fotbollen, så jag passar på att jobba lite & även kika förbi bloggen och säga hej. Vi lämnade Sverige i förmiddags för att påbörja vår bilsemester, och första stoppet blev Danmark. Och vilket vackert väder Köpenhamn bjöd på sen då! Galet svårt att få parkering när det är så här … Continued

6
Okategoriserade

Veckomatsedel

God dag, Jag har märkt att ni uppskattar dessa veckomatsedlar även på sommaren. Så vi fortsätter med dem. Jag försöker att få in vegetariskt, fisk, köttfärs, kyckling och soppa i mina sedlar. Vill man söka efter fler tips så har jag alla kategorier uppe till höger. Nu har vi mött upp min syster och lämnat av … Continued

2
Veckomatsedel

Sommarlov

Dag nummer två på vår pressresa valde vi att startade tidigt, då vi fått tips på att besöka sommarlovs-programmet som spelas in här i närheten. Men oj döm till vår förvåning när vi dök upp där en kvart innan det skulle börja, och det var inget folk där. Eller jo en och annan barnfamilj på … Continued

0
Okategoriserade

Curry-krustader

Detta är även en god baguettröra, eller till den bakade potatisen. Nu rörde jag ihop den för att fylla små krustader, perfekt att förbereda dagen innan. Vänta dock med att fylla krustaderna till precis innan.  Det här behöver du till 20 krustader: 2 st stekta kycklinfiléer 1/2 dl majonnäs 1 1/2 dl creme fraiche 2 msk curry (gul vanliga … Continued

3
Förrätter

Upptäcka Malmö

Destinationen & slutresan blev Malmö, vi är här på en pressresa för att upptäcka den lilla staden. Jag och Milia tog tåget, då inte alla rymdes i bilen. Det gick supersmidigt. Man borde verkligen åka mer tåg, man ser och upplever så mycket längst vägen. Jag och Milia var tidiga, eller var de andra sena. … Continued

12
Resor

Mot nya äventyr

Denna helgen är vi barnvakt till mina goa syskonbarn. Vi ville hitta på något roligt allesammans, så vi valde att styra kosan mot en annan destination. Daries & hennes man Tobias är iväg på en weekend. Jag tror det är viktigt med egentid, antingen om man väljer att träna, gå på bio eller resa bort … Continued

0
Okategoriserade

Stekt potatis med korv & ägg

Hej hej,  Hoppas ni har det bra i sommarvärmen. Idag blev det en tidig lunch för familjen Warsen, och efter temat: man-tager-vad-man-haver. Lite kylskåpsrensning blir oftast en fin fin lunch. Stekt potatis ( älskar´t ) stekt ägg och lite falukorv.  Nu ska jag fixa mig iordning och pysa till mommo & moffa. Barnens gammelmormor & … Continued

6
Potatis, ris och pasta

Saftiga biffar

Hu gör man de saftigaste och godaste biffarna? Jo det ska jag förklara här.  Det här behöver du: 700 gram nötfärs smör 3 msk oxfond 1 msk bbq-sås 1 klyfta pressad vitlök 1 ägg 2  tsk torkad oregano 150- 200 gram smulad fetaost Salt & nymalen peppar Gör så här:  Häll upp samtliga ingredienser till till biffarna … Continued

7
10
Köttfärsrätter

Alltid nya resedrömmar

Godkväll, Här håller vi på med projekt bygga om skafferi, kommer bli sååå fint. Ni kommer få se före- & efterbilder när det är klart sen. Sedan har vi börjat planera för nästa vecka, för på måndag drar vi i väg på bilsemestern mot Portugal. Vi tänkte även passa på att stanna till på några ställen … Continued

16
Okategoriserade

Potatissallad med ajvar

Recept på somriga potatissallader kan man ju inte få för mycket av. Jag har redan massor på bloggen, ni hittar dem här  men här kommer ännu ett. Det här behöver du till potatisalladen:  20 stycken kokta färskpotatisar 1 liten finhackad rödlök 150 gram philadelphiaost ( eller mer ) 5-6 msk ajvar salt & peppar Gör … Continued

5
2
Potatis, ris och pasta

MIDDAGSTIPSET

 REKLAM FÖR MIN BOK   Jippiiiii, nu går det att beställa mina bok! Och det känns så kul att få visa er. Jag vet att många av er önskar en signerade böcker, och därför får ALLA som förbokar nu även signerade böcker. KLICKA HÄR FÖR ATT FÖRHANDSBOKA  Ni är många som önskar middagstips, vardagsmat och … Continued

5
Okategoriserade

En bättre söndag

Hej där, Hoppas ni haft en riktigt fin söndag. Vi har haft en toppen sådan. Barnens farbror Kevin fyllde år på Midsommarafton, men idag fick vi komma och fira honom. Han bjussade på goda hamburgare med massa tillbehör. Barnen badade i farmor och farfars pool. Nomi tröttnar aldrig på att bada, vattendjur. Det godaste och … Continued

10
Okategoriserade