KYCKLINGGRYTA

Lite tips om ni inte ska grilla i helgen. 

Till 5-6 personer: 
700 gram kyckling innerfileer
olja
curry till kycklingen
ev. lite chiliflakes
1 msk gul curry
1 krm cayennepeppar
2 1/2 dl creme fraiche
2 1/2 dl vispgrädde
2 msk kycklingfond
1 msk gul curry

Serveras med kokt ris och sallad

Gör så här :
Hetta upp en stekpanna, och krydda kycklingen med curry och lite chiliflakes och skjuts in i ugnen en kvart. Under tiden kokar du ris. När kycklingen är klara rör du ihop såsen i en skål och häller ner i  stekpannan. Vänd ner ett gäng med körsbärstomater och låt dem koka till önskad konsistens. ( Jag vill ha dem med lite tuggmotstånd )

Nu är det klart att servera.

0
Prenumerera
Notis om
0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

Spanien / Santander

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x