KANELBULLESNITTAR
Detta är den perfekta småkakan nu till Kanelbullens dag om man inte orkar stå och baka bullar. 25 stycken Du behöver: 150 gram smör, rumsvarmt1,5 dl strösocker 1,5 msk vaniljsocker 2 msk ljus sirap3 ¾ dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 tsk malen kanel Till garnering: 1 äggkanelnymalen kardemumma2 msk pärlsocker2 msk hackade hasselnötter Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop smör, … Continued
SNURRIGA KAKOR
Festliga kakor till kalaset. Du behöver: 200 gram smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 4 3/4 dl vetemjöl 2 msk kakao 2 tsk vaniljsocker Pärlsocker Gör såhär: Sätt ugnen på 200 grader.Lägg smör, socker och mjöl i en bunke. Nyp ihop till en deg. Dela degen i två delar och lägg dem i varsin skål.Tillsätt i kakao i den ena degen och … Continued
DAIMDRÖMMAR
Busenkelt och gott! Ca 20 st Du behöver: 100 gram smör, rumsvarmt 3 dl strösocker 1/2 msk vaniljsocker1 dubbeldaim 1 dl rapsolja, rumstemperarad 4 dl vetemjöl 1 tsk hjorthornssalt Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader. Vispa smör, socker och vaniljsocker poröst. Hacka daimen och rör ner i smeten. Tillsätt oljan. Blanda mjöl och hjorthornssalt, blanda ner i smeten. Rör samman till en smidig deg. Dela … Continued
CHOCOLATE CHIP COOKIES
Det här behöver du: 200 gram smör, rumsvarmt3/4 dl strösocker 1 ½ dl brunt farinsocker 1 ägg 3 ½ dl vetemjöl1 tsk bikarbonat 2 tsk vaniljsocker 2 tsk majsstärkelse 100 gram vita chokladknappar 100 gram chokladknappar Gör så här: Vispa smör, socker och farinsocker fluffigt [med elvisp?]. Tillsätt ägget och vispa lite till. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och majsstärkelse i en skål. Rör ner de torra ingredienserna … Continued
MOULES MARINIÈRES
Om ni funderar på vad ni ska äta ikväll, så vill jag slå ett slag för detta. Kan vara min nya paradrätt. Du behöver till 4 personer2 kilo blåmusslor2 st scharlottenlök3 vitlöksklyftor2 msk smör3 dl torrt vitt vin1 1/2 dl vispgrädde1/2 tsk salt1 krm svartpepparpersilja Gör så här:Skrubba musslorna noga i kallt vatten. Dra loss … Continued
KANELBULLEMUMS
När man vill baka något gott & enkelt. Sockerkaka i långpanna som smakar kanelbulle. 20 bitar När man vill baka något både gott och enkelt. Sockerkaka i långpanna som smakar kanelbulle. Du behöver: 125 gram smör 3 ½ dl mjölk ½ tsk kardemummakärnor 7 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2 dl strösocker 2 ägg Kanelbullefyllningen: 125 gram smör, rumsvarmt 1 dl brunt farinsocker 2 … Continued