Eget smör
Eget smör… Gott smör , på ett hårt bröd med ost och skinka. 🙂 Detta behöver du : 5 dl Vispgrädde Salt ( efter egen smak ) Gör så här : Häll upp grädden i en skål. Vispa med elvisp länge. Vispa tills det bildas små smörkulor grädden , sila bort den vätskan som bildas. … Continued
Chicken Tikka masala
En indisk- inspirerad maträtt som har lite fler ingredienser, men som bara är såå god… Till 4-6 personer : Ris 650-700 gram kycklingfilé Smör 5 dl grädde 3 salladslökar ( eller 1 stor gullök) 1/2 hackad röd chili 1 paprika 4 msk tomatpure Hackad koriander ( Mängd Efter egen smak och tycke) 1-2 msk riven ingefära 2 pressade vitlökar … Continued
Lite nytt till huset . . .
Tänk att igår hann jag faktiskt med att sätta upp min nya tavla som jag fyndat. Jag tror att det är just detta mjölkkanna motivet, som gjorde att jag inte kunde låta bli att köpa den 🙂 Jag fyndade ju också en härlig kanna i zink att plantera växter i , dessa fanns i många olika storlekar. … Continued
Semester
Nu är vi alldeles snart på väg, till en minisemester på Öland och vi hoppas vi såklart på vackert väder så att vi kan åka till havet ! Men innan vi kör så tänkte jag hinna med att visa vad jag åt till middag igår. Och det blev detta : Baconinlinda sparris, med en … Continued
Bearneiesås
Hej och godkväll alla Hoppas Ni haft en underbar dag i detta fina sommarväder! Nu till bearnaisesåsen som jag lovade recept på. Enkel , hemmagjord och framförallt riktigt god! Du behöver till 4-6 portioner: 300 gram smör 1/2 msk finhackad sharlottenlök 8 vitpepparkorn ( krossade ) 2 msk vitvinsvinäger 1/3 dels dl vatten ( 2 … Continued
Fina mjölkkannor
Just nu bakar jag en maräng”tårta” med blåbärsgrädde – och blir det lyckat så kommer receptet dyka upp inom kort 😀 Och medan marängen gräddas…. tänkte jag passa på att visa mitt fynd som jag gjorde på IKEA sist… Denna fina mjölkkanna, i vitt : Nöjd och glad är jag iallafall 😀 NI som följt … Continued