VECKOMATSEDEL

Söndag var det idag. Det betyder i vanlig ordning att det är dags för veckomatsedeln. Varsågoda. Måndag : Ceasarsallad med räkor och knaperstekt bacon Tisdag : Torskgratäng med kräftstjärtar Onsdag : Ugnspannkaka med pizzasmaker Torsdag : Kycklingsandwich med pommes Fredag : Mustig soppa med köttfärs & potatis Det här behöver du till 5-6 portioner :smör1 … Continued

1
4
Veckomatsedel

STEKT KYCKLING MED GODASTE SALLADEN

Hej hej , Här kommer ett tidsinställt inlägg då vi nu troligtvis har fullt upp med att passa Aaron. Häng med på Instagram om ni vill följa vår helg i nutid. 🙂 Denna kycklingen har jag bara stekt i smör och med lite salt, peppar och avslutat med chiliflakes. Men salladen mina vänner, är magiskt … Continued

2
12
Sallad

TACKSAM

Godmorgon Fredag, Ännu en helg står på glänt, och inte vilken helg som helst. Utan bästa helgen på länge. Ikväll ska Nomi & jag bädda in oss i husbilen och ha film- och snacks-kväll där. Jajamänsan, vi sover även i husbilen när den står hemma. Sååå mysigt. Sedan imorgonbitti kommer Aaron hit, vi ska vara … Continued

1
37
Okategoriserade

HÄNG MED PÅ INSTAGRAM

Hej Raringar, Hoppas ni haft en bra torsdag, och om inte annat så är det ju ändå fredag imorgon. Jag har varit och lunchat i färjestaden, sedan har det bara varit jobb framför skärmen. I morgon har jag bokat in lunch med mamsen och mina morföräldrar – mysig ska det bli. Sen har jag en … Continued

0
4
Okategoriserade

REA PÅ SIGNERADE BÖCKER

Gokväller, Nu är signeringsdatumet släppt och jag kommer att åka upp till huvudstaden och signera 3 olika böcker.”Jennys Jul”, ”Middagstipset” och ”Snabbt, Gott & Billigt” Förbeställer ni nu så hinner de komma lagom till advent. Den förstnämnda är fullproppad med godsaker till advent. Saffransbullar, julgodis och julmat. Dessa är ett måste till jul! Så himla … Continued

REKLAM FÖR MINA BÖCKER

ONSDAGSPLANER

Godmorgon på er, Hoppas ni fått en härlig start denna onsdag. Jag har precis hinkat några koppar kaffe, efter att ha fått i väg barnen till skolorna. En långpromenad med Charlie står på schemat innan kosan styr mot Växjö. Ska åka hem till Jacob & Klara för att gosa med Aaron och laga lunch. Eller … Continued

0
6
Okategoriserade

FÖRRA ÅRETS SKÖRD

Godkväll raringar, Hoppas allt är bra med er där ute i stugorna. Nomi och jag ska precis landa i tv-soffan för att kolla i kapp alla avsnitt av Wahlgrens Värld. Men innan dess satt jag och kollade igenom bilderna i datorn från förra året Och jisses vilken skillnad på skörd. Förra året var ett bra … Continued

1
14
Okategoriserade

TAGLIATELLE MED KRÄMIG KYCKLINGSÅS

Jag hade planerat att åka och storhandla i går, men istället blev det lite matlagning a la ”man tager vad man haver” och denna kylskåpsrensning blev så god! Få ingredienser, enkelt att göra och uppskattat av alla kring middagsbordet. Det här behöver du till 4 personer: smör600 gram strimlad kycklingfilé 1 tsk med tomatpure 200 … Continued

2
16
Kycklingrätter

VECKOMATSEDEL

Vi kör upp veckomatsedeln idag istället eftersom vi aldrig fick upp den igår. Hoppas ni hittar lite som ni gillar. Måndag : Halloumibiffar ( vegetariskt ) Tisdag: Fiskgratäng a la ”hela havet stormar”Onsdag: Kioskrulle med mosTorsdag Ostfylld baconinlindad kyckling Fredag Fisk- & skaldjurssoppa Fotograf : Ulrica Pousette  Det här behöver du till 4 portioner: 2 … Continued

0
4
Veckomatsedel

MIDDAGSTIPS MED TOPPITS

Hej där, Hoppas ni har en härlig Söndag, och att helgen gått i samma tema. Här har vi varit iväg med husbilen, är det något som är mysigare än att dra i väg med den på sommaren så är det just att åka under hösten när det är lite mörkare ute. Och något som också … Continued

REKLAM FÖR TOPPITS

KÅREHAMN

Hej hej, Äntligen skiner solen, har varit grått i så många dagar nu.I går kväll blev det ett besök till Öland och närmare bestämt Kårehamn, de har en fiskrestaurang där och den har jag länge velat prova. Massa gott på menyn, så det var svårt att bestämma sig. Men det landade till sist på deras … Continued

2
13
Resa med husbil

HELGFRUKOST MED SCONES

Gomorron,Insåg just att det var alldeles för länge sedan jag bakade scones. Undrar just varför ? Det är ju både så gott och enkelt. Letade fram mina fem godaste sconesrecept åt er, kanske är ni också sugna på att baka dessa i helgen. Havrescones Det här behöver du :3 dl mjölk100 gram smör7 1/2 dl … Continued

1
3
Okategoriserade

DIMMIG HÖSTDAG

Fredag it is, Och det har varit en bra jobbvecka tycker jag, har gjort allt som stått på min ”to-do-listan” Jobbar bara halvdag i dag …. Ska hämta upp Nomi som slutar skolan klockan halvtvå. Sedan tar jag också helg. Så i dag ska jag mest gå igenom kamerakortet och redigera bilder & videos. Jag … Continued

3
14
Okategoriserade

NÄSTA RESA GÅR MOT KANARIEÖARNA

God morgon ,eller god förmiddag kanske.Ni var många som undrade vart nästa resa går, och denna gången blir det Kanarieöarna närmare bestämt Teneriffa. Jag har inte varit där på över 20 år, det var faktiskt dit min första utomlandsresa gick när jag var 19 år. Så det var även Jacobs första resa, kan han ha … Continued

1
14
Okategoriserade

ONSDAGSKVÄLL OCH RESTEN AV VECKANS PLANER

Hej hej, Då har halva veckan redan rusat förbi och imorgon är det storhandling som gäller, för att sedan prova recept till kommande kokbok. Ser fram emot att få stå och röra runt i grytorna igen. Veckans roligaste : Har flera restaurangbesök inbokat. Det är alltid roligt, jag älskar ju mat. Veckans tråk : Tvätta … Continued

0
14
Okategoriserade

PASTA MED SALSICCIASÅS

Hej bloggisar, Hoppas att ni vaknat upp till en bra tisdag. I dag står det på schemat att jag sätta mig och redigera bilder och göra utkast till kommande samarbeten. Sedan tänkte jag förbereda middag till barnen då jag själv ska ut och äta ikväll minsann. Melvin önskade fläskfilégryta, så jag tänkte samla mammapoäng och … Continued

0
8
Korvrätter

BESÖK AV BARNBARNET

I går hade vi besök av Klara och Aaron ❤️️ som varit på Öland en sväng under skördefesten. Han blev ju hela 6 månader igår, lillplutten. Samtidigt som det är konstigt att tiden går så fort så är det lika konstigt som att tänka att han inte alltid har varit här. Han är så självklar, älskade … Continued

ANNONSLÄNKAR FÖR BAGAREN & KOCKEN

VECKOMATSEDEL

Hej där, Nomi och jag startade dagen med sovmorgon. Melvin…. han sover fortfarande 😉 Haha. Sen gjorde vi en mysfrukost och åt framför nyhetsmorgon. Härligt med söndag. I dag kommer Klara & Aaron hit på middag, de har varit på skördefesten och kikat ett par dagar. Så i dag ska vi bjuda på köttbullar- har … Continued

1
6
Okategoriserade

Tacosoppa

Det blåser höststormar utanför och vad är då godare än en soppa? I kväll blir det denna hemma på vårt köksbord. Det här behöver du till 4 portioner :smör1/2 gul lök1 pressad vitlöksklyfta500 gram stekt & kryddad tacofärs1 msk tomatpure5 dl vatten2 msk oxfond2 dl pasta1/2 msk kinesisk soja1 burkar krossade tomater1 burk med majs … Continued

0
7
Okategoriserade

DAGENS KONTOR

Hej, från ett grått och regnigt Kalmar. Men det är rätt mysigt det också, har tänt en brasa och massvis med ljus. Så jag sitter mest och myser nu medan vinden viner och regnet slår mot rutorna. Och hörni, redan Onsdag ju, dagarna pyser förbi snabbare än blixten. Jag ska ta tag i tråkigt pappersarbete … Continued

3
21
Okategoriserade