Veckomatsedel

Då var det tid för veckomatsdel, Klicka vidare på respektive maträtt för att komma till receptet Smaklig vecka! Måndag:  Västenbottenpaj med gräddfilssås och nyklippt gräslök Tisdag: Kycklinggyros-sallad Onsdag: Melonsoppa med kräftstjärtar Torsdag : Öländsk lufsa Fredag Laxlåda med duschessepotatis med   Det här behöver du : 4 portionsbitar lax Till duschessepotatis 1 kilo mjölig potatis 2 äggulor … Continued

5
Veckomatsedel

Smördegspizza för lata sommarkvällar

Godmorgon i sommarvärmen, Vilka lata dagar det har blivit både vid poolen och stranden, helt underbart. Nu tar vi verkligen tillvara på resten av semestern, så inte blir man ledsen av att höra att denna värmen är här för att stanna. Den är mycket välkommen och vattnet i poolen närmar sig 28 grader, det är perfekt … Continued

5
Paj & Pizza

Köket före och efter

  Hej där, Vilket ljuvligt väder det är – sommaren visar verkligen sin bästa sida här på öland just nu. Det är nästan så det är för varmt för att göra någon nytta överhuvudtaget idag – men jag har satt mig i skuggan en stund för att uppdatera bloggen, och jobba av lite mail. Tänkte först … Continued

11
Okategoriserade, Sommarhuset

Seg blåbärspaj med smak av kola/ knäck

Guten morgen. Ännu en strålande dag på solen och vindarnas ö, klarblå himmel och vindstilla , nu är Jonathan på väg till det lokala bageriet en bit bort för att köpa lite nybakade frallor. Så snart ska vi duka upp för lite gofrukost på altanen,det är härligt att ha nybakat så nära nu när värmen gör … Continued

5
1
Efterrätter

Före och efter

Välkommen soliga onsdag, Sol och värme som på beställning, så idag blir det en dag vid poolen. Har jobbat igenom mailen nu på morgonen och ser att ni är nyfikna på sommarstugan och vill se mer bilder. Och jag hade en hyfsat färsk bild på stugan i kameran – tog den i gårkväll på baksidan … Continued

16
Okategoriserade

Kladdkaka med godis

Hej där, Att baka med godis blir liksom alltid rätt. Gillar du inte turkispeppar så finns det massor av godisar som är goda att baka med : Mariannegodis, polkagrisar, after-eightbitar, kolabitar, plopp, center,  välj något som du gillar. Vill du att kladdkakan ska vara kladdigare så ta fram den en stund innan servering. Jag vill helst ha … Continued

5
Kladdkakor, Okategoriserade

Lite färg gör stor skillnad

De ”vita” hyllorna i köket fick en liten uppfräschning igår. Jag gillar iden att ha målad råspont som hyllor, för att bryta av lite av de högblanka laminatskivorna som man oftast har. Så därför ville jag behålla dem, men eftersom det varit så fint väder har jag inte haft tid eller ork att vara inne och … Continued

5
Sommarhuset

Nytt & gammalt

Regn och rusk idag på Öland, men enligt SMHI skulle det bli sol snart igen, så för mig gör det ingenting. Sitter gärna här framför datorn en stund och tänkte ta och baka lite grann i nya köket idag. Premiärbaka faktiskt- det har ju varit helt galet varmt fram tills nu, så det har liksom … Continued

17
Okategoriserade, Sommarhuset

Veckomatsedel

Gomorron Söndag 🙂 Startar dagen med att bjuda på lite middagstips för nästa vecka. Måndag: Tomat & mozzarellapaj Tisdag: Laxlasagne Onsdag: Platt köttfärslimpa med champinjonsås Torsdag Ajvarkyckling Fredag Italiensk Lax Fräscht, gott och smidigt att laga. Italiensk lax för 4 personer : 4 portionsbitar med lax ( utan skinn och ben) 1 burk med soltorkade … Continued

0
Okategoriserade

Baconinlindade korvbröd

Det finns massa gott att grilla som tillbehör eller olika kötträtter – dessa baconinlindade korvbröd fyllda med ost blir alltid lika poppis.  Det är enkelt och smidigt- och ett roligt alternativ att bjuda på till grillmiddagen.   Det här behöver du till 6 personer: 6 korvbröd 12 skivor valfri ost 6 baconskivor   Gör så … Continued

10
Bröd, scones.m.m, Buffé, Grillat

Uthyrning av stuga- från den 27 Juli

Vilken underbar dag vi haft idag – vädret har varit solig & hett precis som hela veckan och vi har badat & solat massor. Satt just och kollade igenom kalendern &  kan knappt förstå att vi har varit här i stugan i snart en hel månad. Och jag längtar inte hem ett dugg . . . … Continued

10
Okategoriserade

Fiskgratäng med tacosmaker

Hej hej i sommarvärmen, Dessa dagar står nog de flesta och grillar, eller äter kalla sallader. Men spara detta recepetet då till det är dags att laga något med vit fisk igen – denna gratängen är jättegod och med smaker av taco. Uppskattas särskilt av de små i familjen. Det här behöver du : 600 … Continued

5
1
Fiskrätter, Okategoriserade

Poolhäng och picknick

Det är varmt så varmt nu om dagarna så vi hänger mest i närheten av poolen. Målar lite badar lite, åker en och annan runda till återvinningen, badar lite, planterar en ny blomma och badar lite, äter lite och badar lite. Så kommer det se ut idag också – och säkert ett par dagar till … Continued

5
Okategoriserade, Sommarhuset

Pastasallad deluxe

Och när det börjar bli så här varmt ute så vill man inte äta för krånglig mat. Utan gärna något kallt- så vi gjorde vi en pastasallad till middag, denna är kanon för att ta med sig till picknicken eller i kylväskan till stranden. Matbloggen finns på Facebook HÄR Och på instagram: @jennysmatblogg  Det här behöver … Continued

6
11
Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta

Ny plopp-smak

Morrn morrn, Sitter ute på altanen med datorn i knäet och dricker dagens första kopp kaffe innan det är dags att duka fram för sommarfrukost. Sen blir det sol & bad vid poolen och det är ju redan bra temperatur nu , så lillasyster Daries kommer hit med Lova & Milia för att känna på vattnet. Vi är … Continued

2
Okategoriserade

Fikagäster och kalmarbesök

God kväll i stugorna – eller på altanerna kanske man ska skriva för som sitter och läser bloggen via mobilen. Vi är ganska nyss hemkomna från kalmar, hade massa ärenden att fixa och hann beta av de flesta storvaruhusen innan vi åkte hem, och så käkade vi lite mat på Ikea hela familjen. I förmiddags … Continued

2
Okategoriserade

Nya sittpuffar till stugan

Tjingeling raringar. Idag tar vi en paus från hus & renoveringar och åker in till stan med barnen, för att handla och uträtta ärenden. Och något som vi gjort dessa veckor förutom att renovera är ju att rensa ur, kasta, slänga & lägga ut på blocket det som förra ägarna lämnade kvar. Några få möbler … Continued

5
Okategoriserade, Sommarhuset

Veckomatsedel

Gomorrn och välkommen soliga söndag! Det verkar bli ännu en strålande dag här på ön, igår hade vi soloch varmt hela dan- ääääntligen. Idag ska vi ta första doppet i poolen och hoppas att det hunnit bli varmare än 20grader – det var ju  bara 12 grader när de kom hit med tankbilarna och fyllde … Continued

3
Veckomatsedel

En tur till djurparken

Ni som följde oss på instagram igår vet ju redan att utflykten blev till Ölands djurpark. Vi har inte varit där på många år, iallafall inte jag – men barnen har varit där med farmor & farfar för ett år sedan eller två. Vi stod på parkeringen precis klockan tio – och fick parkering längst … Continued

0
Okategoriserade, Semester, Sommarhuset

Utflyktsdags

Morrn morrn, Idag har klockan ringt tidigt & vi har varit uppe med tuppen för att hinna med att packat picknickkorgen och badkläderna för en liten spontan utflykt. Nomi tyckte dock att det tog alldels för lång tid att paka imorse, så hon tog fram pyssellådan för att måla och klippa lite med jag plockade ut … Continued

5
Okategoriserade