Kategori: Potatis, ris och pasta
HUSMANSKLASSIKER
En god klassiker som fallit i glömska länge nog hemma hos oss. Mjölkstuvade makaroner…. Sjukt gott till både korv & köttbullar. . På ett ungefär till 4 portioner: 5 dl okokta ideal makaroner 5 dl mjölk 1 1/2 msk vetemjöl 1/2 tsk socker riven muskotnöt salt . Gör så här: Koka makaronerna nästan klara, häll … Continued
Potatis, ris och pasta
STORKOK OCH FRYSA IN
Godmorgon, Är ni kanske hemma från jobbet och har gott om tid just nu.Då kan det ju vara perfekt att laga storkok, inför mer stressade veckor. Med läxläsning, fritidsaktiviteter och möten. Jag tillhör dem som ÄLSKAR att koka grytor för att sedan frysa in. All mat går att frysa in såklart, men det blir ju … Continued
Potatis, ris och pasta
RAGGMUNKAR I VÅFFELJÄRNET
Går det verkligen att göra raggmunkar i våffeljärnet undrar ni ?Jajamän, det funkar alldeles ypperligt. Och gott blir det!! ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ Ett annat tips kommer här eftersom ELLOS har grymmaste erbjudandet nu. Så är det ett särskilt plagg du letar efter, en möbel eller något inom parfym och … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
POTATIS- & HALLOUMIPLÄTTAR MED BACON
Riktigt mumsigt middagstips kommer här. Potatisbullar med halloumi och knaperstekt bacon. En favvo för hela familjen. . Det här behöver du: 1 kg mjölig potatis 3/4 dl mjölk 1 ägg 200 gram riven halloumi 4 -6 msk vetemjöl 2 msk smör 1 tsk salt lite peppar ströbröd Gör så här: Skala och skiva potatisen. Koka … Continued
Potatis, ris och pasta
Oxfile med kryddig kulpotatis
Börjar ni tröttna på grillat ? Då kanske det är på tiden att leta dig in i köket och damma av kastrullerna igen. . Här kommer en riktigt festmiddag. Gillar ni inte oxfile, kan den bytas ut mot fläskfile. Denna potatisen är sjukt god. Ni måste prova. Potatisen: tvättad kulpotatis rapsolja / flytande smör flingsalt … Continued
Potatis, ris och pasta
RAGGMUNKAR MED LINGON
Detta hade jag som cravings när jag var gravid första gången. ( Ett av alla cravings 😉 ) Raggmunkar, stekta i rikligt med smör. Så himlans gott va´? Det är ju dessutom enkelt att göra, och billigt. Borde definitivt laga detta oftare. Fotograf: Ulrica Pousette. Recept från min bok ”Middagstipset” . Det här behöver du … Continued
Potatis, ris och pasta
SPAGETTI MED KYCKLING & BACONSÅS
För er som tar en paus från grillen ikväll så vill jag tipsa om denna grymma pastarätt. Med kyckling och bacon i en krämig sås. Det här behöver du till 4-5 personer: 1 pkt bacon smör 700 gram kycklingefile 5 dl creme fraiche 2 msk chilisås salt & peppar Serveras med pasta & en krispig … Continued
Potatis, ris och pasta
MITT BÄSTA RECEPT PÅ LASAGNE
Ett av de mest eftersökta recepten på min sajt är min lasagne. Så därför var det självklart att den skulle få ett eget uppslag i boken. På tal om bok, så har jag fått se första upplagan nu på vår nya bok. Den är så fin att jag blir alldeles varm i hjärtat. Längtar efter … Continued
Potatis, ris och pasta
JANSSONS FRESTELSE
Vad är en midsommarlunch utan Janssons? Här kommer en krämig smakrik sådan. Prova vetja Det här behöver du: 1 gul lök 700 gram potatis 2 burka med ansjovis ( mindre om ni vill minska smaken) 4 dl vispgrädde (salt) + peppar skivad smör ströbröd Gör så här: ställ ugnen på 200-225 grader. Hacka löken och skär … Continued
Potatis, ris och pasta
MOUSAKKA
Här kommer tips på dagens middag! En härlig Moussaka.Det här behöver du till 4 portioner: 2 vitlöksklyftor 3 msk olivolja 500 g nöt eller lammfärs 1 förpackning krossade tomater (à 500 g) 2 msk tomatpuré 1 tsk salt 1 krm peppar 1 aubergine 1 zucchini 1 tsk salt 3 dl creme fraiche 1 1/2 krm … Continued
Potatis, ris och pasta