POTATIS- & HALLOUMIPLÄTTAR MED BACON

Riktigt mumsigt middagstips kommer här.
Potatisbullar med halloumi och knaperstekt bacon. En favvo för hela familjen.
.

Det här behöver du: 
1 kg mjölig potatis
3/4 dl mjölk
1 ägg
200 gram riven halloumi
4 -6 msk vetemjöl
2 msk smör
1 tsk salt
lite peppar
ströbröd

Gör så här:
Skala och skiva potatisen. Koka skivorna i saltat vatten. Häll av vattnet & mosa potatisen med potatiskross eller elvisp. Riv osten på ett rivjärn. Tillsätt mjölk, ägg, halloumiost, vetemjöl, smör, salt och peppar. Forma till bullar och panera dem i ströbröd. Stek dem tills de blir gyllene och servera dem med knaperstekt bacon. 

0
Prenumerera
Notis om
3 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Hannes
1 år sedan

Jävlar vad gott.
Vanlig halloumi eller smaksatt ?

jennysmatblogg
Reply to  Hannes
1 år sedan

Går säkert bra med vilket som.
Men jag hade vanlig.

1 år sedan

Testade igår. Så gott:)

Nästa inlägg

GODASTE PASTASÅSEN MED HALLOUMI

3
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x