RAGGMUNKAR I VÅFFELJÄRNET

Går det verkligen att göra raggmunkar i våffeljärnet undrar ni ?
Jajamän, det funkar alldeles ypperligt.

.

Det här behöver du till 4-5 personer:
10 stora potatisar fast sort ( minst 800 gram )
6 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
2 ägg
1 tsk salt
smör till stekning
.

Gör så här:
Skala & riv potatisen ner i en bunke. Jag valde de mindre hålen på rivjärnet. Vispa ut mjölet med lite mjölk i taget till en klumpfri smet, och vispa ner resten av mjölk och ägg, salt. Blanda ihop mjölksmeten med de rivna potatisen. Hetta upp våffeljärnet med smör och fyll på med ca: 1 dl smet, grädda raggmunksvåfflorna i några minuter. De ska få vacker färg. Klart att servera.
Gärna med bacon & lingonsylt.

 

2
Prenumerera
Notis om
4 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Carola
1 år sedan

Jag har faktiskt gjort raggmunk i våffeljärnet men jag tyckte inte att det blev lika bra som på stekpannan.

jennysmatblogg
Reply to  Carola
1 år sedan

Tror hemligheten är att ha mkt smör, och låt dem bli gyllene.
Blir supergott

Sandra
1 år sedan

Tack för alla goda recept, du inspirerar och räddar många vardagar🌸 jag älskar att titta in här😊

al68
1 år sedan

Detta måste jag testa nästa gång, låter mycket smidigare än att steka, tack för tipset 👍🏻😘❤️

Nästa inlägg

Helgblommorna

4
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x