Kategori: Okategoriserade
Lördagsgottis
Lördag it is, då är det lösgodis för hela slanten som gäller. Choklad, choklad, surt och salt. Min stora last i livet… haha. I dag hade vi fikagäster på besök här i Kalmar, Nomis bästis ”Elsa och hennes familj”. Det är även dem vi ska åka på bilsemester med senare i sommar. Så kul det … Continued
Okategoriserade
Fruktstund
Roligare fruktstund med små enkla knep. Nu gillar mina barn frukt mycket, men för de som kanske är mer tveksamma så kan man alltid piffa till fruktstunden lite. Vad säjs om att bjuda på fruktdelfiner ? Dessa bjöd jag Nomi och hennes lekkompisar på till mellis idag, de uppskattade massa. Busenkla att göra så det … Continued
Okategoriserade
Köttfri Måndag
I dag tipsar jag om lite goda barnvänliga recept inför en köttfri måndag. Hoppas ni hittar lite ni gillar. Vill ni förenkla det ytterligare så köper ni färdigpizzadeg på rulle. Till 4 runda pizzor ( tunna ) 25 gram jäst 2 1/2 dl vatten 2 msk olja 1 tsk salt ca 7-8 dl vetemjöl special Egen tomatsås … Continued
Okategoriserade
VECKOMATSEDEL
Måndag Vegetarisk wok Tisdag Räkstroganoff med ris Onsdag Korv- & Potatissoppa Torsdag Herrgårdskyckling Fredag Laxplanka Det här behöver du till 4 st Laxplanka: 1 kilo potatis 1 dl vispgrädde 4 äggulor salt & peppar + dill ( kryddform) 4 fina färska laxbitar Kokad sparris ( både grön & vit) citron färsk dill handskalade räkor Citronsåsen: 2 … Continued
Okategoriserade
NUTELLAFYLLDA KRABBELURER
Det här behöver du : 1 1/2 dl strösocker 4 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 2 ägg 1 1/2 dl mjölk Fyllning: nutella Garnerning : strösocker Gör så här : Klicka ut små nutella cirklar på ett bakplåtspapper. Ställ in i frysen. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Jag … Continued
Okategoriserade
Tokyo – dag ett
Hej hej Från andra sidan jordklotet. Nu är vi framme och incheckade på hotellet. Resan har gått bra, vi flög direkt och landade i Japan klockan 02 svensk tid. Lite trötta, men vi hade fått några timmars sömn under flygresan så det har inte varit katastrof. Taxi till hotellet, det tog cirka 40 minuter och … Continued
Okategoriserade, Semester
Min nya bok ” MIDDAGSTIPSET ”
I REKLAMSAMARBETE FÖR MIN BOK Jipppi <3 Jaaaaaaay Min bok nummer två går nu äntligen att beställa/förhandsboka. Den är såååå fin, så fin. Ja den blev till och med bättre än jag hade vågat drömma om. (Får man säga så utan att skryta alltför mycket haha… ) Jag känner mig iallafall oerhört tacksam för … Continued
Okategoriserade
TILLSAMMANS MOT BARNCANCER
Godmorgon alla, Nu är det inte många dagar kvar för vår insamling till barncancerfonden, nu på Söndag så avslutas den. Vi har redan tillsammans lyckats samla in över 54 000 kronor. Vilket är helt amazing. Men tänk om vi kunde samla in liiite till innan dess. Nu har Barncancerfonden ordnat så man även kan ge … Continued
Okategoriserade
And of we go to TOKYO
Hej, Här packar jag och Thelma det sista för att snart styra kosan mot Köpenhamn. I dag flyger hon och jag till Tokyo, hennes julklapp från mig. Fantastiskt roligt att få upptäcka detta ställe med henne och få massa kvalitetstid, nu blir det mamma-dottertid för hela slanten. Jag har ju fått massor av tips av er … Continued
Okategoriserade
Syrentiden är här
Tjingeling raringar, Vad roligt att ni gillade min nya kokbok. Den har legat på första plats sedan den kom nu. Hur stolt blir man inte?! Tack fina ni för att ni trodde även på denna boken, den blev verkligen så fin. Hoppas ni kommer gilla den lika mycket som jag. Idag skiner solen för fullt … Continued
Okategoriserade