Jennys Jul

REKLAM FÖR MINA BÖCKER

 

Hej där,

Så roligt att ni uppskattade julboken så mycket förra året. Blir så glad enda in i själen av att läsa alla era rara kommentarer.
Den säljs i år också, både på nätet och i butiker. Vill ni ha ett signerat EX så kan ni beställa det här längst ner i inlägget.

Även Middagstipset & Snabbt, gott & billigt kan ni beställa om ni vill ha ett eget signerat ex eller om ni vill ge bort i julklapp. 


Boken innehåller mycket saffransbak, julkakor, juliga efterrätter och långpannakakor. Bl.a innehåller boken världens godaste ostkaka. Längtar tills det är dags att baka den igen.  Den innehåller såklart också klassisk julmat såsom Janssons Frestelse & köttbullar, men även kroppkakor och inkokt lax, det finns recept på hemmagjorda sillinläggningar, goda gratänger ja allt som kan tänkas höra julen till.



Min pepparkakslatte blev väldigt poppis.
Så den hamnade direkt i boken. Det är många recept i boken, som inte finns på bloggen.
Så det är en blandning av mina favoriter och lite nyskapande härliga julrecept.
Hoppas ni kommer gilla den.

Godaste räkomeletten hamnade i boken.
Denna ber ALLA om recept på, för den är så smarrig.
.
Citronkola, olika sorters knäck, tryffel, fudge och annat julgodis.
Boken är fullproppad med massa gott och roligt till julgodisbordet.

.NI FINNER ERBJUDANDET HÄR 

Beställer i idag så har ni boken lagom till första advent.
,

 

STRONGER

REKLAMSAMARBETE MED STRONGER

Godkväll,

Hoppas ni fått en finfin start på denna måndag. Tycker det är så härligt med hösten och den krispiga kalla luften.
För ett tag sedan var vi ute och fotade för Stronger, de har fått in massa nya snygga färger och modeller.
Och med min kod JENNY20 får ni 20% rabatt på hela ert köp.
.


Här hittar ni jackan och byxorna ovan.


Dessa snygga gröna gillar jag jättemycket.

Dessa snygga enfärgade gröna setet hittar du här:

Snyggelisnygga träningsjackan hittar ni här

För att komma till butiken så
KLICKAR DU HÄR 
Glöm inte ange koden: JENNY20

Happy Shopping. 

PRESSGURKA

Gott till köttbullar eller en god gryta.
Det här behöver du:
1 gurka
1 msk ättika 24 %
2 msk socker
1 kryddmått salt
finhackad persilja

Gör så här:
Skiva gurkan tunt över en tallrik.
Häll över ättika, socker och salt. Lägg press över gurkan. Jag la en annan tallrik med en mjölpåse över.
Ungefär en timme ska det stå. Men vänd om gurkan då och då.
Innan servering klipp över persilja.

Klart att servera.

 

H&M OCH HÖSTMYSIGA KLÄDER

 

Hej där,
Jag gick igenom kamerakortet denna morgonen. Och jag insåg att jag har så mycket bilder och recept som jag måste komma ifatt med här.
Så hoppas ni inte tröttnar om jag kommer uppdatera massor här under de kommande dagarna.
I alla fall…. Jag tillhör ju dem som inte älskar att springa runt i klädbutiker. Tycker rent av att det är tråkigt att handla kläder till mig själv ( förutom när jag sitter hemma och nätshoppar ) 
Men när jag springer på något som jag gillar, så handlar jag istället alla färger de har.
Så blev det med dessa stickade tröjorna. Älskar stickat, det kan man både klä upp och klä ner. Snyggt till leggings, snyggt till jeans – ja snyggt till det mesta om du frågar mig. Modellen är stor & rymlig, och går ner över rumpan, så man slipper frysa.

Fyndade dem på H&M med matchande mössor.

Tipselitips om ni också behövde lite höstmysiga kläder.

VECKOMATSEDEL

Gomorron,
Här kommer veckomatsedeln,
.

Måndag Krämig köttfärsröra
Tisdag : Smörstekt torsk med dillsås 
Onsdag Fläskytterfile i pepparsås
Torsdag Gryta med söt-sursås
Fredag Herrgårdskyckling

herrgårdskyckling

Recept till 4 personer på herrgårdskyckling:
4 kycklingfileer
smör
salt& peppar
100 gram rökt skinka
2 msk finhackad persilja
4 dl creme fraiche
1 msk dijonsenap
1 1/2 dl riven herrgårdsost

Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader. Bryn kycklingfilerna runt om i en stekpanna så att de får fin färg. Salta & peppar under stektiden. Lägg dem i en form och strössla över den strimlade skinkan. Blanda ihop creme fraiche, persilja, dijonsenap, och riven ost. Fördela ut röran över kycklingen och skinkan. Och ställ in imitten på ugnen, i cirka 20 minuter- eller tills kycklingne är klar.
Servera med klyftpotatis eller ris.
.

Något gott till kaffet: Ryttarkakor

Det här behöver du: 
175 gram smör
6 dl strösocker
4 ägg
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 krm salt
1 krm vaniljsocker

Knäckig topping: 
75 gram smör
2 dl strösocker
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl sirap
200 gram kokosflingor

Gör det här:
Ställ ugnen 225 gram.
Smält smöret i en kastrull rör ner ägg, socker och rör ihop övriga ingredienser och blanda ner.
Rör om tills du har en smidig smet. Lägg bakplåtspapper i en långpanna ( cirka 30 *45 cm)  och fördela ut chokladsmeten.
Grädda i mitten i cirka 10 minuter, under tiden gör du toppingen.
Blanda smör, socker och grädde & sirap och koka upp, rör om då och då. Låt sjuda ett par minuter, och vänd ner kokosen. Låt sjuda ytterligare 1 minut, och ta ut kakan och fördela ut knäcktäcket, grädda ytterligare 8-10 minuter.

Ta ut och låt svalna något innan du skär lagom stora bitar.