Lax med pesto

Sommarfräsch mat! 

Du behöver :
lax
röd pesto
hackad koriander

Gör så här: 
Ställ ugnen på 180 grader. Lägg laxen på ugnssäkert fat.
Rör ihop 1 dl pesto med 2 msk hackad koriander.
Fördela ut över fisken och in i ugnen en kvart eller tills fisken är klar.

Mango & avokadosalsa till 2 portion:
1 mogen avokado
1 mogen mango
1 finhackad rödlök
500 gram räkor med skal ( XL )
1 näve med solmogna körsbärstomater
färsk finhackad koriander
2 msk olivolja
2 msk citronsaft
2 nypor flingsalt

Gör salsan så här :
Skär mango och avokado i mindre bitar, finhacka löken, och klyfta tomaterna.
Blanda allt i en skål. Skala räkorna och vänd ner och smaka av alltsammans med olivolja, citronsaft och lite fflingsalt.

Smaklig måltid.

Sommarklänning

Gokväll,
Kikar förbi med ett litet klänningtips, jag vet att ni brukar gillar att läsa lite blandat här på bloggen.
Och idag sprang jag oväntat på ett sött shoppingtips. Nedsatt på rean, me like!

 
Jag tycker det är tråkigt att prova kläder. Sedan har jag ingen typisk lättanpassad genomgående storlek.
Utan bred över axlarna och sedan inte lika stor över höfter & lår. Så när jag hittade den omlottklänningen blev jag glad.
Satt som en smäck.


Svart med rosa blommor på och sval. Så tipselitips.
En hundring på HM. Så löp & köp. 
Jag har inte hunnit fixa håret,  jag har bott i poolen halva dagen för att svalka mig.
Känns som det enda stället jag vill vara på nu. Men mitt hår har blivit mycket ljusare & solblekt nu av all solen.
Vet inte hur jag ska göra hos frisören nästa gång, ska jag fortsätta att färga det mörkare eller ska jag ha denna mellanblonda färg. Jag har inte bestämt mig, vad tycker du?

Nähe, nu ska jag sätta mig och redigera massa bilder.
Hörs mer senare!

Glänsande hår

I REKLAMSAMARBETE MED MAYBEAUTY

Hej igen,

Vad roligt det har varit med frågestunden på Instagram, men det blev alldeles för många att svara på. Phuu, så vi får ta och fixa det i en frågestund på bloggen.  Ni var några som undrar hur jag gör när jag lockar mitt hår, och hur jag får det att hålla.Här kommer det svaret. Självklart först en förebild, på min morgonfrisyr.


Det är busenkelt, och jag lägger max 5 minuter på det när håret väl torkat. Så här kommer lite snabba och enkla tips, för den som vill veta. En busenkel lock-skola 😉

Jag börjar med att schamponera håret, och då gör jag gärna det 2 gånger. Det för att håret ska hålla sig snyggt länge.
Sedan kör jag med ett återfuktande balsam i längderna. Jag handdukstorkar det, och kramar i några droppar med Miracle serum, bara i topparna. Oljan gör håret lenare och mer glänsande.

Denna flaskan är så dryg, att den håller hur länge som helst. Nu har dock flaskan fått nytt utseende, men samma innehåll.  Den nya flaskan är tåligare och smidigare än den gamla.
Du tar bara en pump, gnider in händerna innan för att få lagom mängd.


Efter det låter jag håret självtorka, eller om jag har bråttom blåser jag det torrt. Sedan lockar jag med en plattång. Tycker det är lättare än att använda en vanlig locktång. Jag tar en stor slinga och snurrar runt plattången från hårbotten och drar sakta ut locken. Jag lockar utåt, (dv.s snurrar håret uppåt) det ska vara det bästa enligt min hårfrisörska.


Jag lockar kanske bara fem- sex större slingor, sedan är det klart. Och då avslutar jag även med lite serum i topparna.
Allt för att tillföra fukt och glans till håret. Håroljan får håret att torka fortare också.
Jag som har hår-extensions i behöver tillföra mer fukt även till det håret. Det torkar ut snabbare än mitt vanliga, då är denna oljan grym. Jag kramar bara ut den i topparna / längderna, fästen lämnar jag helt.


Hoppas ni kunde ta hjälp av min lock-skola och vill ni använda samma olja som jag så har jag en rabattkod till er på 30 % prova-på-rabatt med koden jennyserum. Mina håroljor håller minst i 7-8 månader trots nästan daglig användning. Så värt det!
Maybeautys lager har flyttat från Åland, så inga extra kostnader/ tull kan uppstå.

För att komma direkt till erbjudandet så
klickar ni HÄR 

 

Sista dagen I Frankrike

Jisses så varmt det är, man smälter nästan bort. Vi har köpt en egen lite pool till hundarna, Charlie är galen i den. Härligt, behöver man inte vara orolig för att hon blir alltför varm. Ja tillbaka till vår sista dag på semestern hamnade i Frankrike,
för sedan streckkörde vi hem dagen efter. Vi hade tänkt att stanna en gång till på vägen.
Men alla ville hem, så vi gjorde det 
I Frankrike ( Reims igen ) åt vi god mat på en av många uteserveringar.
Lax till förrätt

Oxfile med potatis till varmrätt. 
Och så en liten efterrättstallrik på det.
Vi behövde inte gå hungriga därifrån inte. 
Något jag tänkte på var hur lätt det var att ha hund i Europa.
På alla restauranger vi varit på var de verkligen snabba med att välkomna vovvarna och snabbt komma med vatten till dem. Sådant gillas, om vi någon gång ska ta med hundarna på bilsemester. Fast nu när det varit så himla varmt har de haft det bättre hemma. Vacker fontän på väg tillbaka till hotellet.
Ni undrade om vi hade fler bilsemestrar planerade. Nej inte planerade med förhoppningsvis kommer vi iväg till Balkan-länderna nästa sommar. Det hade jag tyckt vore fantastiskt roligt.

Grillade revben

Hej där fina, 
Tiden räcker inte till, så därför har jag inte hunnit uppdatera som jag brukar.
Igår vaknade vi upp hemma efter en väldigt lång dag i bilen. Har fler bilder att visa från Frankrike, ska se om jag hinner i eftermiddag.  I går kom Jacob och hans tjej förbi, de badade & så grillade vi lite. Då provade jag att marinera och grilla revben för första gången. Blev så där skrytigt goda. Så här kommer receptet på den marinaden.


Det här behöver du:
4 msk tomatpuré
3 msk rapsolja
1 msk vatten
5 msk flytande honung
1 tsk chilipulver
2 cm finriven ingefära
1 klyfta pressad vitlök
1 krm salt
3 msk kinesisk soja

Gör så här
Rör ihop allt och pensla över köttet.
Låt gärna dra sig i kylen någon timme innan det grillas.

Translate »