Kategori: Okategoriserade
![](https://i0.wp.com/www.jennysmatblogg.nu/app/uploads/sites/6/2024/06/2023-03-20_10105-1.jpeg?fit=472%2C421&ssl=1)
BOUNTYKLADDKAKA
Det här behöver du: 150 gram smör4 ägg 4 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 1 nypa flingsalt smör + ströbröd till formen Bountytopping 1 burk kondenserad sötad mjölk 200 g kokosflingor + 1 msk till garnering200 gram valfri choklad Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form med avtagbara kanter, cirka 20–22 cm … Continued
![](https://i0.wp.com/www.jennysmatblogg.nu/app/uploads/sites/6/2024/07/thumbnail_IMG_8499.jpeg?fit=472%2C629&ssl=1)
BORNHOLM I MITT HJÄRTA
Godmorgon raringar, Hoppas ni har det bra.Här har det varit fullt ös nu den senaste tiden, men ville såklart inte missa att uppdatera bloggen om min fantastiska Bornholms-trip. Det är tredje gången vi är där, och denna magiska ö går inte av för hackor. Vi checkade in på Stammeshalle Badehotel och där åt vi även … Continued
![](https://i0.wp.com/www.jennysmatblogg.nu/app/uploads/sites/6/2024/05/mini.jpeg?fit=472%2C322&ssl=1)
MINIMELONER AV SORBET
Nu är det verkligen dags för något svalkande i värmen. Det här behöver du:1 1/2 liter fruktkött från vattenmelon1 dl strösocker1 dl vatten+ saften av 2 limefrukter Gör så här:Koka upp vatten & socker till en sockerlag. Och låt svalna.Tärna ner fruktköttet och mixa slätt. Pressa igenom purén genom en sil och spara saften. Rör ihop … Continued
![](https://i0.wp.com/www.jennysmatblogg.nu/app/uploads/sites/6/2024/05/444.jpeg?fit=472%2C374&ssl=1)
FISKSOPPA MED MJUKOST
Denna soppan är lika god till vardags som till fest. Så enkelt & grymt god.Får alltid frågor efter receptet när jag bjuder på denna. En middag / förrätt som tar max 20 minuter att laga. Här kommer recept på en urgod fisksoppa. Du behöver till 2 stora portioner / 6 förrätter :olivolja1 finhackad lök2 rivna morötter1 … Continued
![](https://i0.wp.com/www.jennysmatblogg.nu/app/uploads/sites/6/2024/05/33.jpeg?fit=472%2C708&ssl=1)
PASTASÅS MED KASSLER & BROCCOLI
Kan vara den godaste vardagsrätten ever! Sätt upp den i er veckomatsedel vetja. Det här behöver du : 800 gram kassler1 gul löksmör4 dl vatten4 dl grädde2 msk chilisås100 gram philadelphiaost1 tsk timjan250 gram färsk broccoli Serveras till pasta Gör så här :Finhacka löken och strimla kasslern i små bitar.Fräs detta i smör löken ska … Continued
![](https://i0.wp.com/www.jennysmatblogg.nu/app/uploads/sites/6/2024/05/777.jpeg?fit=472%2C434&ssl=1)
CHOKLADBOLLENS DAG
I dag är det ju ingen vanlig dag, nej idag är det ju chokladbollens dag. Hurra hurra hurra Varför inte fira med en härlig chokladbollstårta. Fina bilden kommer från min bok. Fotograf: Ulrika Pousette @ullpo Det här behöver du: 200 gram rumsvarmt smör8 dl havregryn3 dl florsocker1 nypa salt2 msk kallt kaffe2 1/2 msk kakao1/2 dl oboy50 … Continued
![](https://i0.wp.com/www.jennysmatblogg.nu/app/uploads/sites/6/2024/05/mmmmmmm.jpeg?fit=472%2C315&ssl=1)
KÄRLEKSMUMSSNITTAR
Detta måste ni bara prova! Det här behöver du till 40 snittar:220 gram smör4 msk ljus sirap5 dl vetemjöl2 dl strösocker1 1/2 tsk bakpulver4-5 msk kakao Det här behöver du till glasyren:125 g smält smör1/2 dl kaffe3/4 dl kakao5 dl florsocker2 msk vaniljsockerToppa med Kokos Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader, och ta fram … Continued
![](https://i0.wp.com/www.jennysmatblogg.nu/app/uploads/sites/6/2024/05/pppppp.jpeg?fit=472%2C315&ssl=1)
POTATIS- & TACOGRATÄNG
Denna gratängen räcker ungefär till 5- 6 personer Till en form 20*30 cm behöver du :10 medelstora potatisarsmör600 gram nötfärs1 1/2 påse med tacokryddor + 2 dl vatten5 dl gräddemozzarellasalt & peppar Gör så här: Ställ ugnen på 180 grader, och skala potatisen och skiva tunt för hand eller i maskin. Stek färsen klart och häll på … Continued
![](https://i0.wp.com/www.jennysmatblogg.nu/app/uploads/sites/6/2024/04/bbuu.jpeg?fit=472%2C346&ssl=1)
VEGETARISKA BURGARE
Jag vet att ni är många här som letar efter nya vegetariska recept. OMG! Prova så fort ni får chansen.Och krämig avokado som tillbehör är inte fy skam det heller. Till 2-3 vegetariska burgare:1 förpackning halloumi250 gram morötter1/2 tsk salt2 ekologiska ägg1 dl ströbrödchiliflakessmör till stekning Tillbehörsalladlökjalapenosekologisk avokadohemmagjord hamburgerdressing Gör så här: Riv ner osten i en bunke, riv morötterna på … Continued