Kategori: Okategoriserade
JAG HAR SÅLT
Detta trodde jag aldrig att jag skulle skriva. Men var sak har sin tid mina vänner, jag har fått så många fina år här. Kommer alltid vara så tacksam för dem, minnas dem med glädje och nypa mig i armen för att jag själv har lyckats skapa detta från noll och ingenting. Det har varit … Continued
Okategoriserade
SANDWICHRUTOR MED MASCARPONEKRÄM
Denna måste ni prova! Muuums. Du behöver: 50 gram smör 4 ägg 1 ¾ dl strösocker 1 ½ dl vetemjöl ½ dl kakao 2 tsk vaniljsocker ½ dl mjölk Mascarponefyllning: 200 gram mascarpone 50 gram florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 msk citronsaft 2 dl vispgrädde Gör kakan så här: Värm ugnen till 225 grader. Klä en långpanna med bakplåtspapper, ca 30 x 40 cm. Smält smöret, låt svalna. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt med … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
GRÄDDBOLLAR MUMSMUMS KOKOSBOLLAR
Kärt barn har många namn. Du behöver: 4 1/2 dl strösocker 3/4 dl florsocker 1 äggvita 1 1/2 dl iskallt vatten 1 1/2 dl kokhett vatten 1 1/2 msk gelatinpulver 30 Mariekex Garnering: 200 gram choklad4 dl kokosflingor Gör så här: Rör ihop strösocker, florsocker och äggvita i en skål. Rör ner det kalla vattnet i skålen. Häll det kokheta vattnet i en skål. Rör … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
FESTMARÄNGER
Stora sega maränger skojar man inte bort. Löjligt gott! Det här behöver du: 7 äggvitor5 1/2 dl strösocker100 gram fin mörkchoklad Gör så här:Sätt ugnen på 125-130 grader (varmluft) Knäck 7 ägg och ta vitan till ett rostfritt kärl.Kärlet har över ett hett vattenbad, vispa i sockret och vispa smeten tills den är luftig och … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
BOUNTYKLADDKAKA
Det här behöver du: 150 gram smör4 ägg 4 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 5 msk kakao 2 dl vetemjöl 1 nypa flingsalt smör + ströbröd till formen Bountytopping 1 burk kondenserad sötad mjölk 200 g kokosflingor + 1 msk till garnering200 gram valfri choklad Gör så här Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form med avtagbara kanter, cirka 20–22 cm … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
BORNHOLM I MITT HJÄRTA
Godmorgon raringar, Hoppas ni har det bra.Här har det varit fullt ös nu den senaste tiden, men ville såklart inte missa att uppdatera bloggen om min fantastiska Bornholms-trip. Det är tredje gången vi är där, och denna magiska ö går inte av för hackor. Vi checkade in på Stammeshalle Badehotel och där åt vi även … Continued
BETALD REKLAM FÖR GO VISIT DENMARK
MINIMELONER AV SORBET
Nu är det verkligen dags för något svalkande i värmen. Det här behöver du:1 1/2 liter fruktkött från vattenmelon1 dl strösocker1 dl vatten+ saften av 2 limefrukter Gör så här:Koka upp vatten & socker till en sockerlag. Och låt svalna.Tärna ner fruktköttet och mixa slätt. Pressa igenom purén genom en sil och spara saften. Rör ihop … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
FISKSOPPA MED MJUKOST
Denna soppan är lika god till vardags som till fest. Så enkelt & grymt god.Får alltid frågor efter receptet när jag bjuder på denna. En middag / förrätt som tar max 20 minuter att laga. Här kommer recept på en urgod fisksoppa. Du behöver till 2 stora portioner / 6 förrätter :olivolja1 finhackad lök2 rivna morötter1 … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
PASTASÅS MED KASSLER & BROCCOLI
Kan vara den godaste vardagsrätten ever! Sätt upp den i er veckomatsedel vetja. Det här behöver du : 800 gram kassler1 gul löksmör4 dl vatten4 dl grädde2 msk chilisås100 gram philadelphiaost1 tsk timjan250 gram färsk broccoli Serveras till pasta Gör så här :Finhacka löken och strimla kasslern i små bitar.Fräs detta i smör löken ska … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
CHOKLADBOLLENS DAG
I dag är det ju ingen vanlig dag, nej idag är det ju chokladbollens dag. Hurra hurra hurra Varför inte fira med en härlig chokladbollstårta. Fina bilden kommer från min bok. Fotograf: Ulrika Pousette @ullpo Det här behöver du: 200 gram rumsvarmt smör8 dl havregryn3 dl florsocker1 nypa salt2 msk kallt kaffe2 1/2 msk kakao1/2 dl oboy50 … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK