Hej där,

Jag har suttit och bläddrat igenom hela semesterkategorin här på bloggen. Många sidor blev det.
Vilka fantastiska resor vi har gjort. Och vad roligt när allt är sparat och dokumenterat.

Dubai var en riktigt häftig upplevelse.
Allt är så nytt och rent & fräscht, sen var det riktigt coolt att köra offroad i öknen över de höga sanddynorna. Och från Dubai till Texas, där jag och barnen tillbringade en vecka efter Karibien.

Jacob var så nöjd över att vi hittade en hyrbil-firma där han fick hyra bil.
Thelma fick tyvärr inte ledigt då vi var borta i 2 1/2 vecka.

Men hon och jag gjorde ju en egen resa till Japan och besökte Tokyo,
så hon var inte ledsen för det. Tokyo är riktigt häftigt, som New York fast ännu mer. Vi besökte knasiga kattcafeer, såg på galna robotshower och besökte roliga restauranger.
Och sedan är det Karibien, dit har det hunnit bli rätt många resor nu.
Eftersom vi kryssade runt förra året, samt besökte Guadeloupe nu i höstas.

Jag, Jacob, Melvin och Nomi åkte till regnskogen, kollade in mäktiga vattenfall, red hästar genom bergen, besökte kakao-odlingar, solade & badade och åt massvis med god mat.

Sedan har vi bilat massor :
Portugal, Spanien, Andorra, Frankrike, Belgien, Luxemburg, Italien. Bara en liten del av alla länder vi besökt när vi susat fram genom Europa. 
Makedonien, Bosnien, Serbien & Albanien.
Ja det finns massor av länder att läsa om här på bloggen.
Klicka er in HÄR  om ni vill läsa mer.
Fördelen med att bila är såklart att man inte flyger. Och även att man upptäcker så mycket smultronställen längst vägen.
Frankrike och Spaniens kust är extremt vacker. 

Nu ska jag jobba av mailen innan det är lunchmöte inne i stan.
På återseende ikväll bloggisar.

Önskar er den bästa tisdagen.

Här kommer mitt bästa recept  

Många våfflor blir det av detta,
men det går bra att halvera receptet :

4 ägg
6 dl kolsyratvatten ( naturell)
5 1/2 – 6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
3/4 tsk salt
200 gram smält smör

Gör så här :
Smält smöret och låt svalna.
Rör ihop alla torra ingredienser.
Vispa lätt ihop äggen , och blanda ner det kolsyrade vattnet i smeten.
Rör ner de torra ingredienserna och vispa för hand tills du fått en fin klumpfri smet.
Sedan kan du börja grädda våfflorna.

Sedan är hemligheten för att få dem fraisga är att använda smör i järnet när man gräddar dem . Och låta våfflorna gräddas länge. Då blir de riktigt krispiga.

Hej där bloggisar,

Det kan ju inte bara vara jag som blir sugen på att göra om hemma nu när våren närmar sig,
Jag slukar allt jag ser som har med heminredning och möbelkataloger att göra. Dreglar halvt ihjäl mig efter allt snyggt som finns just nu. Fast här finns inte budget för att handla loss på dyra soffor eller mattor, just nu. Men däremot på snyggelisnygga tavlor / posters. Bara kolla in dessa läckra som jag fått hem.

Ville ha något till köksväggen, och dessa gillade jag så mycket. Jag vill ju ändra om så sakta, till mer mörkare och jordnära.
Har tröttnat på att allt bara ska vara vitt & fräscht 😉

Så jag tänker att köket ska få sig en mörkare nyans, fast det kanske blir först till hösten. Och så väntar jag hem mörka köksstolar som jag kikat på i flera år. Ska visa er fler bilder på det när de har kommit.

Sedan ville jag ha någon fin tavla på lilla gästtoaletten. Det har känts så kalt där inne på väggarna. Och jag hittade två superfina, kunde dock inte bestämma mig för vilken jag skulle sätta upp. Jag får väl helt enkelt varva dem ibland.

Just nu har jag ett grymt erbjudande till er som också vill unna er en ny tavla eller posters för med koden ”
JENNY30” får du 30% rabatt på posters hos Desenio. KLICKA HÄR
Koden är giltig mellan den: 23-25 mars

Gäller ej på ramar, handpicked-/collaboration/ personal posters

Hej där,

Vilken fantastisk eftermiddag vi fick här i Småland, sol från klarblå himmel. Jag passar på att ta tillvara på de där solstrålarna, för Mars och April brukar ju vara så grå. Så idag har jag bunkrat D-vitamin, för sämre dagar kan man säga. Men vet ni, denna veckan bokade jag även in en vecka till solen, med barnen. Det blev en resa efter midsommar, och det ska bli sååå härligt. Turkost hav, ljumna vindar, roliga utflykter och massa god mat. Längtar.

Känner ni igen bilderna,
Kan ni gissa vart resan går denna gången? 

Hej hej,

Hoppas ni har en riktigt fin tisdag.
Nu ska jag snart bege mig in till stan för att handla. Jag behöver fylla upp kyl och frys för veckan. Jag har massor med nya recept som jag ska prova denna veckan. Så håll utkik här på bloggen. Har ni planerat tisdagsmiddagen? Annars kanske fisktacos kan vara något för er!  Stek upp en god panerad fiskfile´ och serva med tacotillbehör, detta är väldigt poppis bland barnen.

Fisktacos, en färgglad måltid.