Kategori: Matiga mackor
Nybakade gifflar med brie & salami
Hej från ett gråmulet växjö. Här står jag i och provar fram en massa nya efterrätter, till ett kommande matreportage. Det är ett nytt år och mitt nyårslöfte var att tacka Ja till fler foto- & matjobb trots att det känns lite nervöst. För förra året tackade jag nej till detta matreportage flera ggr, men skam … Continued
Bröd, scones.m.m, Matiga mackor
Champinjontoast och biobesök
Gutenmorgen, Såg att ni var många som frågade om filmen på insta, och vi tittade på Lasse-Majas detektivbyrå. Och både Nomi som är 5 år & jag tyckte att den var jättebra. Inte för läskig och en spännande story, så den kan vi absolut rekommendera. Sedan blev det såklart både popcorn, biogodis & läsk till … Continued
Matiga mackor, Vegetariskt
Skagensnittar
Godmorgon ny vecka, I helgen när vi hade gäster så gjorde vi små snittar till förrätt. Jag ger stort plus till alla förrätter so går att förbereda innan gästerna kommer. Som en liten smörgåsbakelse, fast endast med ett lager så att man orkar äta varmrätter ( och framförallt efterrätten ) Krossade ostbågar ger en god smak … Continued
Förrätter, Matiga mackor, Okategoriserade, Skaldjursrätter
Äggmacka
Hej där, Nu har jag hämtat hem en jättenöjd Nomi från sin första skoldag och väntar även snart hem Melvin och hans kompis. Jag tänkte göra toast till deras mellanmål, och sen blir det en tur till mataffären för att storhandla. Och något som också är gott ( men som jag tyvärr gör alldeles för sällan ) är … Continued
Matiga mackor, Okategoriserade, Vegetariskt
Kycklingsandwich med pommes
Vilken trevlig dag vi haft idag ! Både vi och barnen har skrattat så vi har kramp i magen och sysslingar har lekt hela dan idag, och det är så roligt att se att de har så himla kul tillsammans. Sen de åkte har Nomi har frågat efter syssligen Alica hela eftermiddagen : när kommer de tillbaka … Continued
Kycklingrätter, Matiga mackor, Okategoriserade
Fyllda mexikanska bröd
Kikar förbi med ett litet smarrigt middagstips ( eller lunch ) detta är en bortglömd favvo som är extra smidig att göra om man fått tacorester över. Fyllda mexikanska bröd- Det här behöver du till 6 personer 6 stycken frallor 6- 8 dl färdig tacofärs 1 1/2 dl creme fraiche 1 dl västerbottenost Vitlökssås: 5 … Continued
Köttfärsrätter, Matiga mackor
Grillade pitabröd med färskost och skinka
Godmorgon finisar, Hoppas ni har fått en bra start på denna dagen och nya vecka är det ju också. Jonathan är i vanlig ordning på väg till bageriet för att köpa nybakat frukostbröd- det är lyxigt att ha sådant nära även på semestern tycker jag. Idag kommer Jacob & Thelma hem så då blir ordningen … Continued
Bröd, scones.m.m, Buffé, Grillat, Matiga mackor
Steak sandwich
Vi gjorde en liten egen variant av steak sandwich härom dagen, med fläskfile & god bearneisesås. Vill man göra det lite matiga kan man servera den med egna friterade pommes. Detta behöver du till 2 stycken steak sandwich: 2 toastbröd olivolja 1 vitlöksklyfta 400 gram fläskfile isbergssallad tomat rödlök bearneiesås Gör så här: Stek toasten … Continued
Kötträtter, Matiga mackor
Fredagsmat
Godkväll alla därute. Hoppas ni har haft en riktigt fin fredag så här långt. Här i växjö har solen synts till hela dagen, men det är riktigt kallt och kyligt i luften. Brrrr…. Så dagen har inte ägnats så mycket i trädgården som jag hade velat- utan jag har rensat, plockat & packat. Packat ner … Continued
Matiga mackor, Okategoriserade
Smörgåsbakelser
Hej hej från ett grått småland, Det har regnat en del både igår och inatt, och ska man se det positivt så slipper vi vattna nu när vi planterat & sått in gräs i trädgården. Och här har jag nu har precis skjutsat iväg barnen till skolan och har snart tid hos frisören för lite … Continued
Buffé, Högtider, Matiga mackor