Fyllda mexikanska bröd

Kikar förbi med ett litet smarrigt middagstips ( eller lunch ) detta är en bortglömd favvo som är extra smidig att göra om man fått tacorester över.

Fyllda mexikanska bröd-

Det här behöver du till 6 personer
6 stycken frallor
6- 8 dl färdig tacofärs
1 1/2 dl creme fraiche
1 dl västerbottenost

Vitlökssås: 
5 dl creme fraiche
1 1/2 msk chilisås
2 små pressade vitlökskyftor
salt & salladskrydda

Serveras till en krispig sallad

Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader
Blanda ihop alla ingredienser till vitlökssåsen och ställ kallt.
Värm upp den färdiga tacofärsen med creme fraiche låt sjuda upp. Skär av toppen på bröden och gröp ur under och överdel, fyll upp medden färdiga varma tacofärsen och toppa med riven västerbottenost, Ställ in i mitten av ugnen och grädda i några minuter tills bröden är gyllene

Servera sedan genast.