Kategori: Kycklingrätter
Kycklingtacos med extra allt
Tjingeling, Det blev kycklingtacos igår till middag. Tacos hör ju oftast vår fredag till, men då hann vi inte. Barnen åt lite snabba hamburgare innan de skulle på discot, medan jag och Jonathan faktiskt gick ut och åt när de var iväg. Sällan vi går ut och äter i Växjö, så det var väldigt trevligt. Vanligtvis … Continued
Kycklingrätter
Sweet and Sour Sauce
Nu var det ett tag sedan jag hade ett middagstips med kyckling. Trots att kyckling är det vi mest äter här hemma. Sweet and Sour-gryta går hem hos hela familjen. Denna går lika bra att laga med fläskkött, för den som hellre gillar det. Serveras med jasminris & sallad. Det här behöver du till 3-4 portioner … Continued
Kycklingrätter
Faijtasgratäng
Det här behöver du till 4 personer 600 gram strimlad svensk kyckling 1 1/2 påse faijtaskrydda paprika i olika färger 2 små rödlök 200 gram philadelphiaost 1 dl creme fraiche 2 dl riven cheddarost jalapenos nachochips Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Hacka paprikan smått , och klyfta löken. Stek kycklingen klart med kryddor och … Continued
Kycklingrätter
Kycklinggryta med lingon
Att toppa grytorna med lingon är supergott. Det ger en fräsch smak, och passar både köttgrytor och kycklinggrytor. Sen blir det väldigt vackert också. Skogsgryta med kyckling & Lingon Det här behöver du till 4 personer: 4 stora kycklingfile smör till stekning 2 1/2 dl creme fraiche 2 dl grädde 2 msk kinesisk soya 1 tsk … Continued
Kycklingrätter
Kyckling i ugn
Lite tips på fredagsmiddag kommer här. Kyckling med bacon är alltid smarrigt! Adderar vi lite sås på detta, och nötter och fetaost… ja då blir det ännu smarrigare. Mums Det här behöver du: 3-4 kycklingfileer 2 pkt bacon 4 dl creme fraiche 1 dl vispgrädde 3 msk kinesisk soja 1 tsk rödavinbärsgele Toppa med smulad … Continued
Kycklingrätter, LCHF
Kycklingtacos under krämigt osttäcke
Mumsfillibabba på denna tacogratäng. Jag tycker ni ska prova den redan till helgen. Det här behöver du till 4-5 personer 700 gram strimlad svensk kyckling 1 1/2 påse tacokrydda paprika i olika färger 2 små rödlök 200 gram philadelphiaost 1 dl creme fraiche 2 dl riven cheddarost jalapenos nachochips Gör så här: Ställ ugnen på 225 … Continued
Kycklingrätter
Kreolsk Kycklinggryta
Detta är en god och smakrik gryta som passar lika bra till vardags som till fest. Och denna syltlök gjorde bara hela denna grytan! Bli inte rädd för att det är en massa ingredienser i denna, för den är så värt allt besvär. Mumsfillibabba. Gillar man fläskfile bättre än kyckling så går det bra att … Continued
Kycklingrätter
Kycklinggratäng med mos
Här kommer en smarrig gratäng gjord på färdiggrillad kyckling. Det här behöver du till en mindre form ( 20 * 30 ): 1/2 kilo potatis 1/2 dl vispgrädde 2 äggulor salt & peppar 1 färdiggrillad kyckling 1 dl creme fraiche 1 1/2 dl vispgrädde 2 msk kycklingfond 2 msk kinesisk soja 1 msk med rödvinbärsgele salt & peppar … Continued
Kycklingrätter
KRONFÅGEL MIDDAGSKORV
DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED KRONFÅGEL Hej hej från Miami, Nu ska det skrivas om svensk kyckling från Kronfågel. Vi provade att laga ugnsbakad kycklingkorv för bara ett par veckor sedan. Den rätten gick hem hos hela familjen. Och jag tycker att det är ett väldigt smidigt alternativ för oss som önskar minska ner på köttkonsumtionen. Middagskorven … Continued
Korvrätter, Kycklingrätter
Pulled Chicken med avokado & sallad
Ljuvligt god sallad med saftig kyckling. Pulled chicken är alltid gott, det tar en liten stund att laga, men perfekt höstmat Det här behöver du : 900 gram kycklingfile 2 1/2 – 3 dl barbequesås Paprikapulver 1 gul lök Olja Serveras i tortillabröd eller bara med en matig sallad. Gör Pulled Chicken så här : … Continued
Kycklingrätter, LCHF, Sallad