Kycklinggryta med lingon

Att toppa grytorna med lingon är supergott. Det ger en fräsch smak, och passar både köttgrytor och kycklinggrytor. Sen blir det väldigt vackert också.

Skogsgryta med kyckling & Lingon

IMG_5743

Det här behöver du till 4 personer:
4 stora kycklingfile
smör till stekning
2 1/2 dl creme fraiche
2 dl grädde
2 msk kinesisk soya
1 tsk tomatpur
3 msk konc. oxfond
1 msk med rödvinbärsgele
salt & peppar
2 msk lingon ( frysta )

Serveras med kokt ris

Gör så här:
Strimla kycklingen, och stek den klart i smör. Vänd ner creme fraiche, fond, grädden sojan, tomatpuren och låt sjuda upp på svag värme. Smaka av med gelen & salt och peppar.  Strössla över lingon och servera.

Gott med ris & god sallad

1

2 responses to “Kycklinggryta med lingon

  1. emblas.se skriver:

    Ser nästan ut som en levergryta jag åt när jag var liten ^^ gött!

  2. Maria skriver:

    Testa att ha i viltforskare istället för oxfond, galet gott??

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *