Kategori: Kycklingrätter
Kyckling med terayaki
Snabbt och gott är min melodi. Har man stressiga vardagar och maten ska gå fort, då är detta så smidigt. Barnen gav terayakismaken tummen upp, det smakar som kycklingen på thaibuffen sa dem. Bra betyg. . Det här behöver du : Majskyckling Terayaki Sesamfrön Tillbehör nudlar eller wookade grönsaker. Gör så här: Ställ ugnen på … Continued
Kycklingrätter
HEMGJORDA CHICKEN NUGGETS MED BASILIKASÅS
Hemgjorda chicken nuggets, kan det bli godare ? Detta är en återkommande middagsfavorit hemma hos oss. Fotograf Ulrica Pousette. Recept kommer från min bok ”Middagstipset” . Det här behöver du för att laga chicken nuggets för 6 personer 1 kilo tunna kycklingfileer 1 uppvispat ägg 2 dl ströbröd 1 kryddburk med sesamfrön lite flingsalt rapsolja … Continued
Kycklingrätter
FLYGANDE JAKOB
Hej hej, Här startade vi dagen med sovmorgon och brunch. Underbart. Att barnen är så stora nu och också gillar att sova länge, det är lyxigt! Till middag idag funderar vi på denna gamla klassikern. Så gott! Fotograf Ulrica Pousette. Recept från ”Middagstipset”. Du behöver till 5- 6 personer pasta eller ris 700 gram kycklingfile … Continued
Kycklingrätter
DILLIGA POMMES MED KYCKLING
Godkväll i stugorna, Det har varit oliiiiidligt varmt dag, tycker ni inte det? Charlie och jag har hållt oss i köket med korsdrag & tvärdrag från alla håll & kanter. Men vi har nästan svettats bort ändå. Pjuuu, nu välkomnar jag hösten och sval krispig luft istället. Till lunch gjorde vi (eller jag då… hehe … Continued
Kycklingrätter
KYCKLINGGRATÄNG I UGN MED EXTRA ALLT
Kylskåpsrensning är ett bra sätt att ta till vara på maten. Denna blev ett lyckat recept på det. . Det här behöver du till 4 personer : 800 gram kycklingfile salt & peppar + torkad timjan 2 1/2 dl creme fraiche 2 1/2 dl vispgrädde 2 tsk dijonsenap 2 tsk kinesisk soja 2 msk kycklingfond … Continued
Kycklingrätter
KYCKLING- & AJVARGRATÄNG
En god och enkel gratäng till kvällens middag? Varsågoda Det finns olika sorters ajvar, jag gillar den starka varianten, men det finns även en mild. Du behöver till 4 portioner: 4 stora kycklingfileer smör att steka i salt & peppar 2 1/2 sl vispgrädde 2 1/2 dl creme fraiche 3 msk kycklingfond 1/2 dl ajvar 10 … Continued
Kycklingrätter
JENNYS HERRGÅRDSKYCKLING
Här kommer ett tidsinställt inlägg medan vi sitter i bilen. En stund kvar till Köpenhamn / Kastrup. Recept från min senaste bok ” Middagstipset” Fotograf Ulrica Pousette Recept till 4 personer på herrgårdskyckling: 4 kycklingfileer smör salt& peppar 100 gram rökt skinka 2 msk finhackad persilja 4 dl creme fraiche 1 msk dijonsenap 1 1/2 … Continued
Kycklingrätter
Pastasås med kyckling & bacon
Välkommen härliga första Juni, Vi avslutade maj på trevligaste sättet, vi hade en supertrevlig kväll med vänner hemma på mat. Var lite osäker på hur vädret skulle bli då det startade med småmulet på förmiddagen. Fast det vände tack å lov, till strålande sol från klarblå himmel. Så vi kunde vara ute och grilla, nice. … Continued
Kycklingrätter
KYCKLINGGRYTA MED CHAMPINJONER
Hittade en biffgryta hos min bloggkollega Kryddburken som lät så himla god. Dock hade jag ingen biff hemma, så jag gjorde den med kyckling istället. Ändrade några ingredienser, efter ”man-tager-vad-man-haver” från kylskåpet. Det får bli dagens middagstips. Det här behöver du : 400 gram kyckling (innanlårfile ) olja 1 röd chili 1 gul lök 1 burk … Continued
Kycklingrätter
DEN GODASTE SÅSEN
I REKLAMSAMARBETE TOUCH OF TASTE Hej där, De flesta önskemål jag får av er här på bloggen är att jag ska uppdatera med god och snabblagad vardagsmat. Mina bästa tips på att förenkla maten är att lägga några minuter kvällen innan. Så enkla saker som att lägga den frysta kycklingen i kylen, så … Continued
Kycklingrätter