Kategori: Köttfärsrätter
Tidig lunch och valborgsplaner
Hej på er, Ville kika förbi bloggen och önska er en riktigt fin valborg.Roligt att läsa vad ni ska göra idag, en del ska gå ut och äta, en del är bortbjudna och många ska precis som vi grilla ikväll. Valborg är väl just en sådan kväll där många grillar står varma. Vi åker till … Continued
Allmänt, Köttfärsrätter, Mat, Matiga mackor
Grekiska grillspett med ugnsbakad potatis
Hej hej , Klockan är redan ett ser jag – så jag har lite bråttom. Ska hämta barnen och sen åka på utvecklingsamtal i skolan! 🙂 Men eftersom jag hann inte med att skriva ut receptet igår , så nu kommer det här istället. Och detta är extra gott att grilla, men går även att laga … Continued
Allmänt, Grillat, Köttfärsrätter, LCHF, Mat
Köttfärs i panna
Sådär nu hinner jag sätta mig en stund framför datorn och skicka iväg ett middagstips för veckan som kanske ska kunna passa er nu i veckan. ”Köttfärs i panna” allt-i-ett och hur gott som helst. 😀 Vi lagar ganska mycket mat med färs för det är ju så lätt att variera och barnen tycker att … Continued
Köttfärsrätter, Mat
Tomatsoppa med köttfärs & färska örter
Jag kan bara inte sluta tjata om detta underbara väder, sol sol och åter sol – helt otroligt! Sitter nu ute mot husväggen och solar näsan medan jag jobbar klart med mailen, vardagslyx när den är som bäst. Igår var vi ute hela eftermiddagen jag och de små och planterade örter & sallader i odlingskragarna. … Continued
Köttfärsrätter, Soppor
Timjandoftande köttbullar i tomatsås
Det här behöver du: 700 gram blandfärs 1 tsk salt 2 msk oxfond 1 ägg 3/4 dl ströbröd 3/4 dl grädde ( eller mjölk ) Tomatsås: Olivolja 1/2 tsk torkad timjan 1/2 finhackad gul lök 1 grönsaksbuljong 2 burkar med krossade tomater 2 pressade vitlök 1 dl vatten 1 skvätt chilisås 2 nypor socker salt … Continued
Köttfärsrätter, Mat
Krämig köttfärspaj
Redan lunchtid och jag ska snart till tandläkaren, och sen iväg och uträtta ärenden. Blandannat handla hem till middagen ! Vad ska ni laga själva ikväll ? Denna måndagen lagar vi fredagsmat – För Jacob & Thelma kommer hem efter en vecka hos sin pappa. Så idag blir ordningen återställd igen! 😀 Det blir fläskfile … Continued
Köttfärsrätter, Mat, Paj & Pizza
Kålpudding med gräddsås och lingon
En maträtt som du snabbt kan göra LCHF- vänlig ( uteslut helt enkelt bara sirapen ) Det här behöver du : cirka : 1/2 kålhuvud 1 gul lök 25 gram smör 1 msk sirap salt och peppar 600 gram köttfärs 1 dl grädde 1 msk fond salt och peppar Till såsen : 4 dl vatten … Continued
Köttfärsrätter, LCHF, Mat
Taco enchiladas
Lite mexikanskt mattips blir det så här nu innan helgen. Så ni hinner handla hem och laga tills på fredag 😉 Det viktigaste med goda enchilads tycker jag är tomatsåsen, så lägg gärna ner lite tid på den och smaka av den med dina egna favoritkryddor och pröva dig fram Taco – enchiladas Det … Continued
Köttfärsrätter, Mat
Krämig tacogratäng
Hej på er. Det råder fortfarande renoveringskaos hemma hos oss – men nu börjar vi se ljuset i tunneln 🙂 Träpanelen är målad och klar och gästrummet har bara några tapetvårder kvar innan det är klart. Sen är det ju bara den roliga städningen ( not !) kvar. Samtidigt planeras ju ett litet kalas för … Continued
Köttfärsrätter, LCHF, Mat
Ska ni äta tacos ikväll ?
God morgon och välkommen fredag! Snart är det helg igen- och just fredagen är ju ofta taco-dagen för många. Så därför kastar jag in ett tips på en jättegod och lite festligare tacotårta! 🙂 Tacotårta på väg in i ugnen…. Tacostårtan är omöjlig att få fina bilder på, men gott är det iallafall. Du behöver: 8 Tortilla … Continued
Köttfärsrätter, Mat