Kategori: Efterrätter
Nygräddade våfflor
Hej hej! Vi pausade lite i tapetseringen och åt lunch- det blev det nygräddade våfflor som Thelma och Tindra hade lagat. Och florsocker, grädde och sylt är ett måste till våfflor. Gott gott gott. Vare sig man gör egna våfflor eller har mix så tänk på att ha mycket smör när du gräddar – då … Continued
Efterrätter
Rabarberpaj med smultäcke
När storasyster Mona med familj kom förbi och hälsade på så bakade vi en rabarberpaj att bjuda på. En vanlig rabarberpaj med smuldeg. Det här behöver du : Smör Rabarber så att det täcker pajbotten 2 dl socker Smuldegen : 3 dl vetemjöl 1 msk strösocker 125 gram smör Gör så här : Ställ ugnen … Continued
Allmänt, Efterrätter
Lutande blåbärspannacotta
Hej hej , Ja nu sitter jag och Thelma på tåget och vi har köpt med oss massa tidningar och godis att fördriva tiden med, sen har vi planerat att vi ska gå ut och äta så fort vi är framme på någon trevlig restaurang. Har ni några bra tips på matställe (?) så berätta gärna ! Imorgon … Continued
Allmänt, Efterrätter
Lingonpannacotta
Det här behöver du : 4 dl grädde 1 dl strösocker 1 vaniljstång 2 gelatinblad 1 dl lingon (Spara några till garnering ) Gör så här: Lägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka fem minuter. Under tiden börjar du med gräddblaningen. Häll i grädde i en kastrull tillsammans med socker, och en skuren vaniljstång. Skrapa … Continued
Efterrätter
Glass och Robinson
God kväll i stugorna, Hoppas ni haft en fin onsdag så här långt. Vi har moster (min syster) på besök – så jag tänkte bara kika förbi bloggen som snabbast. Lillasyster ska nämligen börja studera på universitet till specialpedagog på distans från och med imorgon…. så nu kommer vi få besök oftare från Öland ! Roligt. Och nu har vi har … Continued
Allmänt, Efterrätter, Glass/Parfait
Tårta med blåbärsmousse och vit choklad
Hej på er! Jag har knappt hunnit med bloggen nu i helgen märker jag – det har liksom inte funnits någon tid ! Igår hade Thelmis tjejmiddag här med sina klasskompisar, inte så mycket hemlagat för tjejerna på den där middagen, utan det var hämtmat från den lilla pizzerian i närheten. Och sedan var det film, och … Continued
Efterrätter, Tårtor
Daimpaj
God morgon Nu är det dags för receptet på den efterfrågade daimpajen. Roligt att ni verkar uppskatta den- och den fick över 1000 gillamarkeringar på bloggens Facebook. Kul att ni hänger med där för alla dagliga recept & uppdateringar. En söt kaka som gör sig bra med citrongrädde. Det här behöver du : 3 dl vetemjöl … Continued
Efterrätter
Mjuk äppelkaka med smak av kardemumma och citron
God morgon Vi hade fikagäster nu i veckan – Ingela och hennes son Ludvig kom förbi på en fika. Så då passade jag på att provbaka ett nytt recept som jag hade samlat på mig och lagt till recepthögen. En äppelkaka med citron och kardemumma. Äppel från vår egna trädgård, det är lyx för någon som … Continued
Allmänt, Efterrätter
Frozen blueberry cheesecake
Hejsan hejsan! Idag så verkar de bli en fin och solig dag i växjö minsann. Perfekt eftersom vi får fikagäster – Jessica och hennes barn, det är alltid trevligt att sitta utomhus och dricka kaffe. Nomi har väntat hela morgonen på att Elliot ska komma, och hon får nog vänta en liiiiten stund till. Med … Continued
Allmänt, Efterrätter
Rabarberpaj med krispigt havretäcke
Pajen jag bakade igår var väldigt smidig, och blev omtyckt av gästerna – så jag tänkte att ni kanske också ville ha ett nytt recept nu i rabarbertiderna. Tror att den blir lika god med blåbär eller hallon också förvisso. Havregrynen i denna pajen gör den väldigt krispig och blir toppen att servera lite vaniljsås … Continued
Efterrätter, Okategoriserade