Kategori: Bullar och annat vetebröd
MINA GODASTE SAFFRANSBULLAR
Har ni inte provat dessa innan så är det faktiskt verkligen verkligen dags nu. Dessa är beroendeframkallande goda. Det här hade vi i vetedegen, cirka 50 lussebullar : 1 pkt jäst150 gram smör5 dl mjölk2 kuvert med saffran1 1/2 dl socker1 burk ( 250 g) kvarg naturell1/2 tsk salt1 äggcirka 14- 16 dl vetemjöl Fyllning:150 … Continued
Bullar och annat vetebröd
SOCKERDOPPADE VANILJBULLAR
Dessa bullar bakar Nomi och jag minst en gång i månaden. Perfekt att frysa ner och tina upp när du får oväntat besök. Så goda att de bara smälter i munnen Det här hade vi i vetedegen, cirka 50 bullar : 1 pkt jäst150 gram smör5 dl mjölk1 1/2 dl socker1 burk ( 250 g) … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR
KLADDKAKSMUFFINS MED VITCHOKLAD
Detta behöver du :100 gram smör100 gram vitchoklad2 ägg3 dl strösocker2 dl mjöl Garnering : Vispad Grädde + bär Gör så här:Ställ ugnen på 200 graderBryt ner chokladen i en bunke, smält smöret och häll över.Rör om tills chokladen smält.Blanda strösocker, mjöl och ägg – och rör sedan ner i choklad blandningen.Klicka ut smeten i muffins formar ( … Continued
Bullar och annat vetebröd
Pizzabullar
Det här behöver du till ca 30-35 små pizzabullar :50 gram jäst75 gram smör / olja5 dl mjölk1 tsk salt13 dl vetemjöl ( alternativt lite olika blandade mjölsorter ) Fyllning1 dl TomatpureOregano3 pkt bacon3 dl riven ost Garnering:Uppvispat äggost Gör så här:Klipp baconet smått, och fräs detta. Låt svalna.Ställ ugnen på 225 grader. Smula jästen i en bunke.Smält smöret i … Continued
Bullar och annat vetebröd
CITRONBULLAR I LÅNGPANNA
Lätt som en plätt! Det här behöver du:150 gram smör 5 dl mjölk 1 pkt jäst för söta degar 1 ägg 1 dl strösocker 1 nypa salt 10–11 dl vetemjöl Fyllning 125 gram smör, rumsvarmt 200 gram philadelphiaost2 dl florsocker 2 citroner, finrivet skal Garnering 1 ägg 1 dl pärlsocker Gör så härSmält smör i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till fingervarmt, max 37 grader. Smula … Continued
Bullar och annat vetebröd
SOCKERBULLAR DE GODASTE AV DE GODASTE
Blir det dåligt väder nu i veckan så måste ni baka dessa. Sååå smarriga Till cirka 25 stycken. Ingredienser:4 dl standard mjölk150 gram smör50 gram färsk jäst1 1/2 dl strösocker3 tsk kardemummakärnor1/2 tsk saltca 12 dl vetemjöl1 st ägg Fyllningen225 gram rumsvarmt smör1/2 tsk vaniljpulver2,5 msk malen kanel1 tsk malen kardemumma1 dl strösocker smör1 dl … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
RECEPT PÅ CHURROS
Att göra egna churros är busenkelt. Och gott! Du behöver:2 1/2 dl mjölk125 gram smör1 tsk salt2 msk strösocker2 1/2 dl vetemjöl5 ägg Rapsolja till fritering topping:1 dl strösocker blandat med kanel Gör så här:Lägg mjölk, smör, salt & socker i en kastrull och låt sjuda upp. Blanda ner mjölet under omrörning, och fräs ett … Continued
Bullar och annat vetebröd
SAFTIGA BULLAR MED MANDELMASSA
Perfekt att baka dubbelsats som jag har recept på här nedan. Frys in tills du får oväntat besök. Detta behöver du till: 60- 70 bullar.ugn: 200- 225 grader Dubbelsats:100 gram jäst för söta degar350 gram smör10 dl standardmjölk4 dl strösocker2 tsk äkta vaniljsocker1 kryddmått salt2,5 – 3 liter vetemjöl Fyllning:Ett lager med smör400 gram kylskåpskall mandelmassa … Continued
INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR
GIFFLAR MED NUTELLA
Gillar ni nutella ? Då är detta ett måste! Mumma Fyllningen kör jag 50 % smör och 50 % nutella. Det här behöver du till cirka 50 gifflar:1 pkt jäst för sötade degar150 gram smör5 dl mjölk2 dl strösockerca 12 dl vetemjöl Fyllning: 2- 3 dl rumsvarm nutella100-150 gram rumsvarm smör Topping:25 gram smält smörströsocker Gör … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNK
SOLSKENSBULLAR
Fyllda bullar kan vara det godaste som finns. Och det är inte särskilt svårt att göra heller. Här kommer mina favoriter. Det här behöver du : 1 pkt jäst för söta degar150 gram smör5 dl mjölk1 1/2 dl socker1 burk ( 250 g) kvarg1/2 tsk salt1 äggcirka 16 dl vetemjöl Vaniljkräm: 5 dl mjölk1 vaniljstång1/2 … Continued
INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR