Kategori: Allmänt
Fina mjölkkannor
Just nu bakar jag en maräng”tårta” med blåbärsgrädde – och blir det lyckat så kommer receptet dyka upp inom kort 😀 Och medan marängen gräddas…. tänkte jag passa på att visa mitt fynd som jag gjorde på IKEA sist… Denna fina mjölkkanna, i vitt : Nöjd och glad är jag iallafall 😀 NI som följt … Continued
Allmänt
Rabarbersaft
Enkelt och så gott! 1 kg rabarber 1 , 5 liter kallt vatten 4 1/2 dl strösocker 1 st citron (saften) Gör så här: Tvätta och tärna ner rabarberna i en kastrull, mät upp vattnet och låt sjuda upp. Det ska sjuda i ca 15 minuter ( rör inte om – då blir den … Continued
Allmänt, Safta och sylta
Bröllopsdag
Idag firar vi bröllopsdag – idag är det nämligen 3 år sedan vi gifte oss!! Och det hade regnat nästan hela denna sommaren, men just på våran dag så hade vi strålande solsken. Vi valde att ha ett litet enkelt borgligt utomhusbröllop. . . . Jag var lite orolig att inte klänningen skulle passa på … Continued
Allmänt
Tunnbrödsrulle med kycklingfyllning
Tunnbrödsrulle med kycklingfyllning Detta behöver du : 1 tunnbröd 1 kycklingfile 1/2 dl creme fraiche 1/2 tsk sambal oelek ( ev mindre om du vill ha mildare smak- testa dig fram ) smör blandad sallad körsbärstomat rödlök Gör så här : Strimla kycklingen och stek den i smör, när kycklingen är genomstekt så tillsätt creme … Continued
Allmänt, Kycklingrätter, Matiga mackor
Knäckig blåbärspaj
Missa inte att följa matsajten på Facebook HÄR Eller instagram : @jennysmatblogg Du kan använda vilka bär du vill- frysta eller färska. Hallon, blåbär eller jordgubbar – välj det du tycker är godast. Till en knäckig blåbärspaj : 3- 4 dl blåbär / eller valfria bär 2 msk potatismjöl 1/4 dels dl strösocker Pajdeg: … Continued
Allmänt, Efterrätter
Tandemhopp
Detta inlägg har inte så mkt med mat att göra, men ni är flera som efterfrågat lite bilder från mitt tandemhopp. Så kommer det här ! 🙂 Så här tjusiga kläder hoppade jag i, en alldeles för stor blå overall : En del pappersarbete gjordes innan hoppet – här skrev jag i en hälsodeklaration innan … Continued
Allmänt, Semester
Frukosten
Godmorgon ! Hoppas ni har hunnit med att äta en riktigt god frukost nu, hunnit dricka er första kopp kaffe och vaknat till ordentligt! Här blev det en vardagsfrukost med en tallrik med sådan här runda frukostflingor, rund macka, äppel och såklart kaffe. Annars blir det oftast frukost med hårtbröd, kokta ägg och kaviar för … Continued
Allmänt
Nöjesparker
Efter ytterliga några dagar i varma Italien med sol och bad, så åkte vi vidare och besökte två andra nöjesparker…. Dessa nöjesparker var Europa Park ( Gränsen till Frankrike / Tyskland ) och sedan Hansa Park i Tyskland. Detta har ju inte heller så mycket med mat att göra- men ni har efterfrågat lite semesterbilder. … Continued
Allmänt, Semester
Laxsoppa med kräftor & chili
En laxsoppa med hetta – för oss som gillar lite mer sting i mat. För 2 personer : 2 *125 gram laxbitar 1- 2 chilifrukter ( beror på hur starkt du vill ha den ) olivolja 2 morötter 2 stycken salladslök den ljusa delen ( eller en halv gullök ) 5 dl vispgrädde 5 dl vatten … Continued
Allmänt, Fiskrätter, Soppor