Kategori: Allmänt
Mot Ullared
När klockan ringde idag vid halv fem! Så var jag inte den piggaste. . .Men nu efter ett par koppar kaffe, börjar jag att jag ska vakna till lite. Ska snart hämta upp Ulrika vid tåget för att sedan åka vidare mot ULLARED. Handla julklappar, lite nytt till köket… men mest ska jag nog kolla … Continued
Allmänt, Hemma hos oss
Godförmiddag
Godmorgon till er! Här vaknade vi strax innan sju idag, och åt frukost under största möjliga tystnad – då Jonathan förhoppningsfullt lyssnade på radion. Han vart ju nominerad till Rix megapols pappa / barn – plan. Som så många andra pappor 🙂 Jonathan hade nästan redan packat väskan,beredd att åka till flygplatsen på söndag…… Tyvärr … Continued
Allmänt
Griljerad julskinka
Vill man kan man ju alltid tjuvstarta med julskinka redan nu. För det går att köpa helgskinka i butikerna- jag köpte min på WILLYS. Och när jag griljerar julskinkan eller helgskinka , så gör jag oftast bara det som står på förpackningen. Detta: 1 ägg 5 msk söt stark senap Garnering : Ströbröd och kryddnejlikor … Continued
Allmänt, Julrecept
Kesofrukost
Igårkväll tjuvstartade vi….. 😀 Vi griljerade årets första julskinka (helgskinka) och den hamnade på den goda kvällssmörgåsen, med mycket senap. Jag är tokig i julmat, tycker att det är så gott!! Och nu har jag även påbörjat inläggningen av julsillen, så roligt att göra egna smaker, och väldigt enkelt. Inte för att jag tror att … Continued
Allmänt
Choklad
Testade dessa chokladiga godisarna från Cloetta för lite sedan…. Polly Rocks ” Dregen edition” Består av tre olika smaker : mjölkchoklad, citron och lakrits. Jag var lite tveksam först- men de var jättegoda och favorit är helt klart lakritspralinen!! 🙂 Sedan smakade vi Pops:en , Goda krispiga kuddar av mjölkchoklad, och även en liten tvist av av … Continued
Allmänt
Färgsprakande och smakrik förrätt
En förrätt med massa olika smaker… Det här behöver du till 4 portioner: 150 – 200 gram fårost / getost ruccola Till vattenmelonsalsan: 1 bit vattenmelon ca 300 gram 1 bit gurka – ca 1/3 – del 1 salladslök flytande honung 1 citron ett par- tre droppar tabasco ( smaka av ) salt och ett … Continued
Allmänt, Förrätter
En dag på stranden
Idag så hade vi inte lika mycket sol som igår, men men… det finns ju inga dåliga väder…. 🙂 Så vi åkte ner till lekplatsen , och mötte upp ”lilla syster” efter att hon slutat jobbet. Och alla barnen klättrade, gungade och åkte rutchkanor för fullt. Thelma och Lova snäckor längst strandkanten… Nea hittade dessa … Continued
Allmänt, Hemma hos oss
LCHF-knäcke / Kex
LCHF-bröd , Knäckebröd eller kex – som passar alla. Och passar speciellt bra till de som äter LCHF, GI – kost : Passar lika bra till frukosten, som till ostbrickan. Du behöver : Kallt vatten 2- 2 1/2 dl linfrön 1 1/2- 2 dl pumpakärnor ( jag valde rostade och saltade pumpakärnor ) 1 dl … Continued
Allmänt
Slottskyckling
En snabb och lättlagad kycklingrätt a lá LCHF, om man serverar till brysselkål eller kokt broccoli. Men är också jättegod att äta till ris, pasta eller varför inte potatis . Det blir en god krämig kycklingrätt med mycket smak i. Det här behöver du till 2 portioner: 2 kycklingfileér 3 dl creme fraiche 2 msk … Continued
Allmänt, Kycklingrätter, LCHF