Kategori: Allmänt

Nya kameran och frågestund

God morgon bästa bloggisar ! Imorgon åker vi hem från stugan ,  efter en jättefin tid i stugan. Norje boke är verkligen bara så trevligt , och jag har saknat den lilla stugbyn!  Men nästa vecka är vi tillbaka i vårat hus och i växjö och det känns riktigt bra det också- det kommer bli en massa … Continued

34
Allmänt, Hemma hos oss

Grilltallrik

Kikar bara förbi lite snabbt och säger hej 🙂 Vi har det så bra så bra, solar och badar, spelar minigolf, cyklar runt i stugbyn och så grillar varje dag! Någon undrade vart i Blekinge vi är och vi befinner oss vid havet i trevliga Norje Boke –  det är litet litet ställe mellan Karlshamn och Sölvesborg- här … Continued

2
Allmänt, Grillat, Hemma hos oss

Glaze till grillen

 Om du missat att marinera köttet så är detta räddningen, en glaze som penslas på under tiden du grillar. En glaze med smak av honung och timjan     Deet här behöver du :  1 1/2 dl ljust muscovadosocker 1 1/2 dl flytande honung 1 1/2 dl japansk soya 1/2 dl chilisås 3 pressade vitlökar … Continued

1
Allmänt

Lax i krämig pestosås – LCHF

  Denna maträtten går snabbt att göra om till LCHF genom att skippa riset och servera kokta grönsaker till eller en krispig grönsallad. Gott vilket som…. Här pestolaxen på väg in i ugnen ….   Det här behöver du :  1 dl grädde 2 1/2 dl creme fraiche 1 1/2 msk koncentrerad skaldjursfond 2 msk … Continued

6
Allmänt, Fiskrätter, LCHF

Kökshandduk

Hittade den sötaste kökshanduken man kan tänka sig, när jag kikade förbi  inredningsbutiken Udda Tina i Malmö. En riktigt fin butik, och man vill nästan köpa allt som finns där. Men jag fick nöja mig med att köpa en härligt gammaldags kökshandduk. Eftersom vårat mosaik i köket går i blått så är det roligt att hitta … Continued

1
1
Allmänt

Hemma och vänder

Hej på er! Jo, nu är jag och maken hemma igen efter en liten weekend. Barnen & vovve har varit på Öland i några dagar och solat & badat – alltså vilken tur med vädret vi haft denna veckan.  Och jag och Jonathan åkte till Göteborg, där vi handlat och ätit gott- och vi gick och såg Henrik Shyffers show på restaurangen Trädgårn. … Continued

7
Allmänt, Semester

Krämig LCHF -gratäng

En krämig LCHF- gratäng. Jag gjorde en liknande gratäng för lite sedan, Den blev riktigt god.  Så vi lagade den igen, men ändrade lite i ingredienserna. Gratäng innan gräddning Det här behöver du : 1 blomkålshuvud 1/2 gul lök 2 pkt bacon 4 dl creme fraiche 1 dl grädde 2  msk röd pesto salt och peppar Ca … Continued

5
2
Allmänt, LCHF

Goda frasiga langos

Hej där, Nu har matsajten närmare 4000 olika maträtter & kakor att söka bland. Välj bland de olika genom att klicka på kategorierna, klicka på de 3 strecken uppe till höger. Idag tänkte jag tipsa om en god och lättlagad maträtt som kanske kan passa till helgmyset. Langos det är så himla gott att äta, och så enkelt! Följ … Continued

48
8
Allmänt

Färska hallon med blåbärsglass

Vi har ju även massa hallon i trädgården. Och inga sådana där fjuttiga hallon – nejnej, stora som björnbär är de. Och de är jättesöta och goda. Jag hinner inte tyvärr inte baka med alla bär eller frukt vi har hemma, utan några hamnar på frukosttallriken och några blir perfekta att dekorera goda desserter. Här  med … Continued

6
Allmänt, Hemma hos oss

Blåbär och hallon i frukostmjölken

  God morgon !   Nu har äntligen den riktiga sommaren kommit. Så härligt. Solen skiner & inte ett moln på himlen, så passa på att ät maten på altanen eller på balkongen nu. Det är mycket godare att sitta utomhus och äta. Hallon från egna trädgården och blåbär nyplockade från skogen. Och mjölk med färska bär … Continued

4
Allmänt