Kategori: Övrigt
Tacotårta
Tacostårtan är omöjlig att få fina bilder på, men gott är det iallafall. 🙂 Du behöver: 8 Tortilla bröd 500 gram stekt köttfärs Tacokrydda 2 burkar philadelphiaost Chilisås / salasasås 1/2 dl creme fraiche Purjolök Pepparoni Körsbärstomater Gör så här : Ställ ugnen på 225 grader. Stek färsen med tacokryddorna. Rör ihop 1 burk … Continued
Allmänt, Övrigt, Paj & Pizza
Frasiga våfflor
Frasiga våfflor kan man servera både som mellanmål , lunch eller fika. Och jag har fått många kommentarer, frågor och mail angående just mitt våffelrecept 🙂 Jag brukar göra en ganska stor smet, eftersom vi är så många här hemma. Så Ni kan om ni vill halvera ingredienserna : 4 ägg 6 dl kolsyratvatten ( … Continued
Allmänt, Efterrätter, Övrigt
Thelmas apelsinmarmelad
Vi hade ju tänkt att köra in till stan igår, men det började regna så då valde vi nybygda Grand Samarkand istället. Där har man alla butiker under ett och samma tak. Perfekt 🙂 Thelma hittade blandannat ett par tuffa örhängen i cool färg som vi köpte. Och sen fikade vi såklart på det lilla nya fiket Thelma beställde in … Continued
Allmänt, Övrigt, Safta och sylta
Öländska kroppkakor
Det finns nästan inget godare än hemkokta kroppkakor….Men tänk att något som ser ganska trist och smaklöst kan vara så gott ?? 🙂 Nu har ju inte jag kokat egna kroppkakor speciellt många gånger.Men resultatet blir bättre och bättre för varje gång ! Min mormor däremot, hon kokar världens godaste kroppkakor! Så gott , så … Continued
Övrigt, Potatis, ris och pasta
Frasiga våfflor
Jag brukar göra en ganska stor smet, eftersom vi är så många här hemma. Så Ni kan om ni vill halvera ingredienserna : 4 ägg 6 dl kolsyratvatten ( naturell) 5 1/2 – 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3/4 tsk salt 200 gram smält smör ( Valfri mängd kakao eller citrusskal ) Gör så här : … Continued
Allmänt, Efterrätter, Övrigt
Ratatouille
Idag blir dagens tips denna goda ratatouille som min syster bjöd på sist vi var där och åt middag – gott istället för sås. Ratatouille passar både kött & kyckling, och den är god att äta både varm som kall. Den kryddas med vilka färska örter som helst – beroende på vad man äter till. Det här … Continued
Allmänt, Övrigt, Såser
Omelett med salami
Omelettfrukost är alltid gott! 🙂 Detta är en omelett med massa gott och blandat i. Efter min lilla kylskåpstömning så innehöll omeletten :salami , ost, pesto, lök och lite finhackade tomater. Det här behöver du : 3 ägg 3 msk grädde 2 salamiskivor lite finhackad gul lök lite finhackade tomater serveras med pesto Blanda ihop allt … Continued
LCHF, Omeletter, Övrigt
