Kategori: Okategoriserade
JULKLAPPSTIPS
Hej Julen närmar sig nu med stormsteg! Bara 2 månader kvar till julafton. woop woop.Ett julklappstips från mig till dig är mina böcker , om inte som julklapp så kanske perfekt till julklappsspelet. Ni hittar alla mina böcker här . ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️Och vill ni ha ett annat julklappstips … Continued
SKOGENS GULD
Välkommen söndag, Igår blev det en heldag med våra tonåringarna på Liseberg, och snart styr kosan vidare mot västkusten.Nu vankas ett par dagar på spa och avkoppling, vill ni följa med oss där så uppdaterar jag flitigt på Instagram ( heter @jennysmatblogg även där) Något jag gjort nu annars sensommar och början på hösten är … Continued
PLOCKMAT HÖR HELGEN TILL
Nu har vi börjat komma iordning i nya lägenheten, som vi bara älskar! Jag ska filma och visa er på Instagram alldeles snart. Något annat som vi också älskar, är att göra plocktallrik till helgerna. Det är både festligt och enkelt att göra. Så här ser en typisk variant hemma hos oss. Lite frukt / … Continued
FRANSKA MARÄNGER MED CHOKLAD
Festliga maränger som är roligt att bjuda på. Alla vill alltid ha recept på dessa. Det här behöver du: 7 äggvitor5 1/2 dl strösocker100 gram fin mörkchoklad Gör så här:Sätt ugnen på 125-130 grader (varmluft) Knäck 7 ägg och ta vitan till ett rostfritt kärl.Kärlet har över ett hett vattenbad, vispa i sockret och vispa smeten … Continued
I DAG FICK JAG NYCKLARNA TILL LÄGENHETEN
Nu har vi två veckor på oss att flytta, det känns så spännande att få påbörja detta nya kapitel. Så roligt att ni vill följa med, och självklart så firade vi in nya lyan med lite rött och en chark- & ostbricka Kommer visa nya lägenhet & inredningen på Instagram så missa inte att följa … Continued
JAG HAR SÅLT
Detta trodde jag aldrig att jag skulle skriva. Men var sak har sin tid mina vänner, jag har fått så många fina år här. Kommer alltid vara så tacksam för dem, minnas dem med glädje och nypa mig i armen för att jag själv har lyckats skapa detta från noll och ingenting. Det har varit … Continued
SANDWICHRUTOR MED MASCARPONEKRÄM
Denna måste ni prova! Muuums. Du behöver: 50 gram smör 4 ägg 1 ¾ dl strösocker 1 ½ dl vetemjöl ½ dl kakao 2 tsk vaniljsocker ½ dl mjölk Mascarponefyllning: 200 gram mascarpone 50 gram florsocker 2 tsk vaniljsocker 1 msk citronsaft 2 dl vispgrädde Gör kakan så här: Värm ugnen till 225 grader. Klä en långpanna med bakplåtspapper, ca 30 x 40 cm. Smält smöret, låt svalna. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt med … Continued
GRÄDDBOLLAR MUMSMUMS KOKOSBOLLAR
Kärt barn har många namn. Du behöver: 4 1/2 dl strösocker 3/4 dl florsocker 1 äggvita 1 1/2 dl iskallt vatten 1 1/2 dl kokhett vatten 1 1/2 msk gelatinpulver 30 Mariekex Garnering: 200 gram choklad4 dl kokosflingor Gör så här: Rör ihop strösocker, florsocker och äggvita i en skål. Rör ner det kalla vattnet i skålen. Häll det kokheta vattnet i en skål. Rör … Continued
FESTMARÄNGER
Stora sega maränger skojar man inte bort. Löjligt gott! Det här behöver du: 7 äggvitor5 1/2 dl strösocker100 gram fin mörkchoklad Gör så här:Sätt ugnen på 125-130 grader (varmluft) Knäck 7 ägg och ta vitan till ett rostfritt kärl.Kärlet har över ett hett vattenbad, vispa i sockret och vispa smeten tills den är luftig och … Continued