Kategori: Mjuka kakor
Små mini kladdisar
Hej och hå vad trötter jag var idag när klockan ringde. Men nu ett par koppar kaffe senare och en promenix med en helgalen och morgonpigg vovve så har jag vaknat till 🙂 Sätter mej några minuter framför skärmen innan det är dags att väcka resten av familjen ”trötter”. Och jag tänkte skriva lite om … Continued
Kladdkakor, Mat, Mjuka kakor, Muffins
Saftig mjuk pepparkaka (äggfri)
Detta blir en riktigt saftig mjuk pepparkaka som bara blir godare om den får stå och dra till sig en dag eller två . Jag vände i ett par msk lingon från frysen och hackade ner några bitar choklad – men den är god precis som den är också. Det här behöver du för att baka … Continued
Julrecept, Mjuka kakor
Saffranssockerkaka
Idag är det en vecka kvar tills adventsljusstakarna ska fram, och stjärnorna ska hängas upp. Och orkar eller vill ni inte baka lussebullar till dess- men ändå vill äta något gott till adventsfikat, så är denna sockerkaka ett bra alternativ – och det doftar helt ljuvligt av saffran i hela huset. Nomis juliga sockerkaka är något att baka till … Continued
Allmänt, Julrecept, Mat, Mjuka kakor, Småkakor
Sockerkaka med citronsmak
Denna citronsockerkakan kan såklart piffas upp med lite glasyr eller topping om man så önskar. Jag föredrar att äta den som en liten tårt-kompott med vispad grädde och bär. Mumma. Mjuk sockerkaka Det här behöver du: 3 ägg 2 1/2 dl strösocker 50 gram smör 1 dl grädd-mjölk ( hälften / hälften) 2 tsk vaniljsocker … Continued
Mjuka kakor, Okategoriserade, Småkakor
Chokladsockerkaka
Godmorgon, Halva veckan har redan gått, och idag kommer svärmor hit så vi ska gå och kika på stan en sväng 🙂 Sen ska vi hem och laga lite mat ihop, och bjuda Jacob på innan han ska iväg på match. Han önskade fläskfile & potatis i ugn någonting – så det ska vi väl … Continued
Mjuka kakor, Muffins, Okategoriserade
Kladdkakemuffins med marshmallows
Som ni redan vet , så gillar jag både att baka och äta choklad. Så det bakas en hel del kladdkakor och dessa kladdkakemuffins hann jag baka innan vi åkte till sommarstugan. Det här behöver du till ca 10 kladdkakemuffins: 100 gram smör 2 ägg 2 1/2 dl strösocker 1 1/2 tsk vaniljsocker 1 kryddmått … Continued
Mjuka kakor, Muffins
Vita kladdkakemuffins
Detta behöver du : 100 gram smör 100 gram vitchoklad 2 ägg 3 dl strösocker 2 dl mjöl Garnering : Vispad Grädde Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader Bryt ner chokladen i en bunke, smält smöret och häll över. Rör om tills chokladen smält. Blanda strösocker, mjöl och ägg – och rör sedan ner i choklad … Continued
Kladdkakor, Mjuka kakor, Muffins
Rulltårta med smörkräm
Rulltårta : 2 ägg 2 dl strösocker 1 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl potatismjöl 2 msk kakao 1 1/2 tsk bakpulver 1 msk mjölk/ vatten smörkräm: 125 gram rumsvarmt smör 1 1/2 dl florsocker 2 äggulor 1 tsk vaniljsocker (Överbliven smörkräm går bra att spara i kyl, eller frysa in ) Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader. Börja med … Continued
Allmänt, Mjuka kakor
Sega mintrutor
God morgon och välkommen Torsdag! Igår rusade dagen förbi, och vi hade fikagäster på eftermiddagen. Det var Ingela och sonen Ludvig kom och hälsade på. Jag passade på att baka efter ett nytt recept jag hittat i en gammal recepttidning, det blev en långpannekaka med smak av mint. Nomi ville göra lite extra fint så vi plockade … Continued
Allmänt, Mjuka kakor, Småkakor
Morotskaka
God morgon på er, Gårdagen bjöd på en riktig sommarvärme, och då kan man inte sitta inomhus- så det blev en fixar-dag i trädgården. Vi klippte rosenbuskarna ( herregud vad svårt ), klippte gräset, rensade rabattena och vattnade syrenhäcken. Och sa jag att salladen har börjat växa som jag och Nomi planterade i pallkragarna? Ska bli roligt … Continued
Allmänt, Efterrätter, Mjuka kakor