Kategori: Korvrätter
Billig vardagsmat
Jag får många mail från er, och det är roligt! 🙂 och med mailen kommer också ganska många önskemål. Något som efterfrågas just nu är ”billig snabbmat” Och vad kan då passa bättre än denna korvgrytan, det blir mycket – och går alldeles utmärkt att frysa resterna. Detta behöver du : 1 msk Olivolja 3 … Continued
Allmänt, Korvrätter, Potatis, ris och pasta
Sallad deluxe
Salladsluncher är alltid gott tycker jag , här så blev det en liten kylskåpsrensning som hamnade på tallriken 😀 Machesallad ruccola Fårost Oliver Soltorkade tomater Rödlök Körsbärstomater smörstekt Chorizo För den som vill ha en enkel vinägrett över salladen : 1 msk vinäger 3 msk olivolja / matolja Havsalt och ev. Krydda ( beroende på … Continued
Allmänt, Korvrätter, Sallad
Chorizosoppa / Chorizogryta
Soppor har vi lagat en del här hemma nu i vinter , och denna kryddstark Chorizosoppan har vi kokat ett flertal gånger : Du behöver till 5- 6 portioner : 600 gram chorizokorv 1 purjolök 2 vitlöksklyftor smör 3 morötter 3-4 potatisar ev. Palsternacka 7- 8 dl vatten En skvätt Köttfond … Continued
Allmänt, Korvrätter
Kryddig tomatsoppa toppad med chorizo
Fredagens lunchtips är Kryddig tomatsoppa toppad med chorizo Serverad med en rejäl klick med creme fraiche… Detta behöver du till 4-5 portioner 1 msk Olivolja 3 burkar med fyllig tomatkross 1 gullök 2 vitlök 1 kruka med persilja ( mer eller mindre efter egen smak ) 1- 2 röda chilifrukter ( beroende på hur … Continued
Allmänt, Korvrätter, Soppor
Pyttipanna
Pyttipannan är bästa maten att göra då man får rester över 🙂 Och här behövs lite kokt potatis och lite korv, och vips så har man gjort sig en jättegod korvpytt : För ca 4 personer 12 medelstora kokta potatisar Smör 600 gram falukorv / eller annan korv 1 fin hackad gullök Salt och peppar … Continued
Korvrätter
Tex-Mex – stroganoff
Det är inte så ofta som vi lagar mat med falukorv hemma. Eftersom det inte tillhör någon av mina egna favoriter, men eftersom barnen gillar det, så händer det då och då att vi slänger ihop en korvstroganoff, eller någon annan korvgryta. Här finner ni receptet på barnens favorit gryta, en riktigt lättlagad korvstorganoff 🙂 Detta behöver du … Continued
Allmänt, Korvrätter
Korvgryta Tex-Mex
Idag kommer min lillasyster hit med Nea och Lova, för att stanna ett par dagar! 🙂 Så sen när de stora barnen slutat skolan, så ska vi åka till Leo´s lekland allihopa. Och eftersom vi får besök till lunch, så tänkte vi laga Nomis nya favoritmat. En korvgryta med texmex-smak : Detta behöver du : … Continued
Allmänt, Korvrätter