Kategori: Högtider
En stor dag
Idag är ingen vanlig dag, idag är det Melvins födelsedag! Hurra hurra hurra 😀 Det är en stor dag – idag fyller han 7 år ! Kan knappt förstå att tiden bara kan gå så här snabbt. Vi ska alldeles snart väcka honom med sång och massa presenter och enfödelsedagsbricka med hans favoritfrukt och apelsinjuice. Ser att … Continued
Silltårta Matjessilltårta
Välkommen soliga midsommarafton! 🙂 Här på Öland har vädret visat sig från sin bästa sida, solen lyser från klar blåhimmel, och inte ett moln så långt ögat kan nå. Vi ska snart börja med förberedelserna inför sillunchen. men innan dess vill jag hinna skriva ner receptet på silltårtan. Denna är perfekt att göra även imorgon om … Continued
Köttbullar till midsommar
Hej igen! Har precis fått färdigt första plåten med köttbullar. Det är verkligen bara så smidigt att laga köttbullarna på plåt i ugnen, man slipper matos, och att stå och passa köttbullar vid spisen. Och man får plats med många köttbullar på en plåt. Toppen. Det här behöver du till en plåt med köttbullar. 1 … Continued
Vita cake pops
Jag bakade cake pops för ett tag sedan, vita choklad- cakepops med muffins som fyllning. Hade en förpackning med färdiga muffins hemma, med vaniljkräm i. Så jag behövde ingen färskost i dessa, annars får man ta lite i taget och arbeta upp smulorna till en deg. De vita klubb-pinnarna var slut, så jag hade istället grillpinnar … Continued
Smörgåstårta med skinkfyllning
Här kommer det andra receptet på smörgåstårta – denna med skinkfyllning. Det ska vara mycket fyllning i smörgåstårtan, märker ni att det blir ett tunt lager – gör då lite extra och bred över. Skinkfyllning : ca 400 gram röktskinka 2 dl creme fraiche 1 dl majonäs finhacakd rödlök efter eget tycke salt och peppar … Continued
Thelmas knäckiga kanelsnitt
Idag är det dags för lite baktips…. Knäckiga kanelsnitt som jag varmt kan rekommendera nu när det snart nalkas advents fikat Lätta att göra , och goda som bara den. Det här behöver du: 100 gram rumstempurerat smör 1 dl strösocker 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 msk sirap 1/2 msk kanel 1 … Continued
Bästa receptet på Julköttbullar !
Några önskade receptet på maten vi lagade igår. Och vi gjorde den lite mer juliga versionen av köttbullar, hemligheten med de godaste julköttbullarna är att ha malen kryddpeppar i. För att slippa matoset & när man gör många köttbullar brukar jag göra mina i ugnen. Det här behöver du : 500 gram blandfärs 3/4 dl ströbröd … Continued
Melvins födelsedag
Idag är ingen vanlig dag
idag är det Thelmas födelsedag!! Hurra hurra hurra ! Syster med familj kom hit redan igårkväll – så vi hade lite födelsedagsmiddag för Thelma i förväg då med kräftor , paj, och brietårta med kex och olika ostar. Sedan idag så steg vi upp tidigt här hemma jag ,Jonathan , Tobias, Daries och alla fem barnen. Dukade … Continued