Kategori: Allmänt

Mjölk- ischoklad

  Igår gjorde jag en ny variant av ischoklad, jag valde en smaksatt mjölkchoklad, med blandannat hackad mandel i : Du behöver : 130 gram Valfri smaksatt mjölkchoklad 50 – 75 gram kokosfett Bra att ha : Ischoklad formar Gör så här : Smält kokosfettet över ett vattenbad, och rör om tills det har smält, … Continued

0
1
Allmänt, Julgodis

Finaste julstjärnan

Jag har fått världens finaste Julstjärna ! 😀 Den är så fin     Det är Jacob som har gjort denna, och nu hänger den  så fint och pryder vårat fönster –  så att alla som går förbi kan se den : Absolut den finaste julstjärnan, någonsin.
0
Allmänt, Hemma hos oss

Thelmas Marshmallows-klubbor

Idag har vi varit ute i pulkabacken hela förmiddagen !  🙂 Bäst att passa på nu , för man har ju ingen aning om hur länge snön stannar kvar…   Och dessa fina Marshmallows-klubbor har Thelma gjort : Du behöver till 20 klubbor : 20 Marshmallow 20 grillspett i trä 50-100  gram mjölkchoklad 1 dl … Continued

0
Allmänt, Julrecept

Fylld köttfärslimpa

Idag tänkte jag bjuda på Fylld köttfärslimpa :   Du behöver för 7- 8 portioner  :  1 kg köttfärs smör 1 pressad vitlök 1 finriven gullök 2 ägg 1 dl ströbröd 1 dl grädde 1 1/2 dl mjölk nymalen peppar 1 tsk salt 2 askar  med creme bonjour  / alt. 1 ask philadelphiaost Serveras med potatismos och … Continued

4
Allmänt, Köttfärsrätter

Julpyssel

Det är ju inte så många dagar kvar till advent… Så jag har faktiskt redan börjat med att göra lite adventsfint här hemma i köket 😀 Och detta köpte jag igår,  ett stort ljusfat, som jag tyckte passade perfekt på min köksö  : Fatet dekorerade jag  med stora blockljus torkade apelsivskivor , och kanelstänger : Jag tycker att … Continued

1
Allmänt, Hemma hos oss

Korvgryta Tex-Mex

Idag kommer min lillasyster hit med Nea och Lova, för att stanna ett par dagar! 🙂 Så sen när de stora barnen slutat skolan, så ska vi åka till Leo´s lekland allihopa. Och eftersom vi får besök till lunch, så tänkte vi laga  Nomis nya favoritmat. En korvgryta med texmex-smak : Detta behöver du : … Continued

4
1
Allmänt, Korvrätter

Kräftröra till bakad potatis

För 4 bakade potatis 300 gram skalade kräftstjärtar 5 stycken tvättade och skivade rädisor 2 finhackade salladslökar 1/2 kruka dill 1/2 kruka gräslök 1/2 dl creme fraiche ( 34%)  några droppar tabasco ev. citronpeppar salt och peppar Finhacka lök, gräslök och dill. Blanda samman samtliga ingredienser och smaka av med salt och peppar (citronpeppar) , och låt … Continued

0
1
Allmänt, Potatis, ris och pasta, Skaldjursrätter

Hallongrottor

  Detta behöver du: Muffinsformar : ca 20 st 4 1/2 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk bakpulver 2 vaniljsocker 200 gram smör Garnering:  1 dl fast hallonsylt Gör så här: Blanda samman de torra ingredienserna i en skål, tärna ner smöret där i och knåda ihop till en deg , antingen för hand eller i … Continued

3
5
Allmänt, Småkakor

Grattis Jacob

Idag är ingen vanlig dag  – för  idag är Jacobs födelsedag. Hurra Hurra Hurra Grattis till världens bästa Jacob  på 11 års dagen !   🙂 ( Bilden är från egypten i vintras då vi körde 4-hjulingar  i öknen )
0
Allmänt, Hemma hos oss

Chokladkakor / chokladbröd

Småkakor är lite roligt att baka, eftersom det inte tar så lång tid, och oftast är perfekt att frysa ner och tina upp lagom tills man får lite oväntade fikagäster 🙂 Sist så bakade vi jättegoda småkakor med choklad i och Nomi tycker det är så roligt att vara med i köket och hjälpa till : … Continued

0
Allmänt, Småkakor