Veckomatsedel

Gomorron fina.
Jag gillar enkel och god vardagsmat.
Så här kommer några smarriga lättlagade middagar från mig till dig!

Måndag Vegetarisk pastarätt
Tisdag Panerad rödspätta med kall dillsås 
Onsdag Gratäng med pasta, bacon & mozzarella
Torsdag Spagettigratäng
Fredag Baconinlindad ostfylld kyckling

 


Det här behöver du till 4 personer : 
4 bitar kycklingfileer
smör salt & peppar
4 st rökt skinka
8 skivor lagrad ost
2 paket bacon

Gör så här:
Hetta upp en stekpanna med smör, bryn kycklingen nästan färdig.
Skär ett snitt och fyll dem med skinka och ost. Och linda bacon runt om allt, stek den den nu tills den får vacker färg!
Klart att servera! För er som äter LCHF, servera i stället med kokta grönsaker.

* * * * * * * * * * * * * * * * *

Något gott till fikat: Nougattryfflar

img_1056-1

Detta behöver du:
200 gram rumsvarm nougat ( te.x guldnougat)
1 dl grädde
1 msk smör
florsocker

Gör så här: 
Låt grädden sjuda upp på svag värme. Ta bort från värmen och bryt ner nougaten & vänd ner smöret.
Rör tills smeten blivit blank. Häll upp i en liten klädd form. Låt svalna i minst ett par timmar innan du skär upp i lagom stora munsbitar. Doppa i florsocker och så är det klart att servera.

Mumsfillibabba.

 

0
Prenumerera
Notis om
0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

Godkväll

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x