Veckomatsedel

Måndag Bakad sötpotatis i micron 
Tisdag Laxpanna med lingon 
Onsdag Baconpaj med filodeg
Torsdag Grönsaks- & köttfärssås
Fredag  Kycklinggratäng

 

Du behöver till 1 gratäng för 4 personer: 
1 grillad kyckling
2 1/2 dl creme fraiche
2 1/2 dl grädde
1 msk med gul curry ( finns i kryddhyllan)
2 msk med konc. kycklingfond
1/2 msk med chilisås
ev. dofta över lite cayennepeppar
1 röd paprika
1 dl riven god ost

 

Gör så här: 
Ställ ugnen på 225 grader, ta bort köttet från kycklingen och lägg i en form. Blanda ihop creme fraiche, grädde, curry, chilisås, fond & ev cayenne till en krämig sås. Fördela ut över kycklingen. Hacka paprikan och strö över ( jag valde att bara göra i mitten av gratängen då vissa barn är livrädda för paprika). Strö över ost över hela gratängen och ställ in i ugnen & grädda i 20-25 minuter tills gratängen bubblat och fått vacker färg.

Serveras med ris & god sallad.

 

3

6 responses to “Veckomatsedel

  1. Gūlay skriver:

    Hej vill bara meddela att det går inte att komma till laxpanna receptet. Man kommer bara till bakat potatis. Har gljort 10 försök:)

  2. Melisa skriver:

    För mig är det tvärt om vill komma till måndagens recept om bakad sötpotatis men kommer till något lax recept

    1. Gūlay skriver:

      Det var lustigt:) Har försökt både med mobil och platta.Lax receptet vill inte visa sig för mig:)

  3. Emilia skriver:

    Du har bytt plats på länkarna på måndag och tisdag, man kommer till laxen när man klickar på potatisen och tvärt om.

    1. jennysmatblogg skriver:

      Fixat :))

  4. milla skriver:

    Laxen verkar så god:)
    Ha det gott
    Kram Milla

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *