Kategori: Mat

Josefins fantastiska kola- chokladkaka

Hej på er ! Roligt att ni ville ha receptet på kakan. Det trodde jag nästan så jag hade redan ordnat fram receptet från Jonathan mamma -och denna godiskaka kan ni inte missa! Denna kakan kallade Karin för Josefins kaka – och det är en blandning melllan kola och choklad.  Verkligen URGOOOOD Du behöver : 200 gram smör 3 … Continued

29
Julgodis, Mat, Småkakor

Lyxig tryffel med mörkchoklad

Man kan tro att detta är vanliga chokladbollar. Men det är de inte… Det är tryffel rullade i kokos och i hackade nötter. Jag hade mörk kvalitetschoklad 70 % kakao när jag gjorde dessa – men det går bra att göra med mjölkchoklad också för en lenare, och mjukare smak. Lyxiga tryfflar : 125 gram … Continued

5
Julgodis, Mat

Fixa julstämning

Endast en vecka kvar till jul , och här är förberedelserna i full gång. I år ska vi ju vara hemma hos oss, och det känns som om vi har läget under kontroll. Julbrödet är bakat och väntar i frysen. Julgodiset är kokat och står i vackert led i glasburkar i matkällaren, maten är planerad … Continued

3
Hemma hos oss, Mat

Vår söndag i bilder

Godmorgon och välkommen ny vecka. Hoppas ni haft en riktigt fin helg- det har vi. Måndag idag – och efter skolan kommer Jacob & Thelma hem från sin pappa – så ordningen återställs 😀 Igår så packade vi oss i väg till skid / pulka-backen i Nybro….. trots  att det var någon plusgrad. Det var nästan INGET folk där … Continued

5
Hemma hos oss, Mat

Fira barnens farfar

Farfar fyllde år i går, och idag ska vi åka till kalmar och fira födelsedagen med paket och vacker sång. Då farfar dricker massor med te  – så tyckte jag att detta set var klockrent, och ett plus för att den var i så fin färg också. Och förutom barnens fina teckningar så köpte vi lite olika sorters … Continued

1
Mat

Tredje advent

Tredje advent idag – bara drygt en vecka kvar till jul! Idag har vi varit uppe  tidigt och åt frukost i god tid …. maken har packat in snowboarden och pulkorna i bilen och snart ska vi bege oss mot pulkabacken med varmchoklad och smörgåsar i packningen.  Och nej, jag åker inte snowboard, kan tyvärr inte ens … Continued

4
Hemma hos oss, Mat

Thai-lax med ris och citronsallad

God kväll i stugorna. Nu har vi precis landat i tvsofforna efter maten och har dukat fram lite lördagsgodis framför tv:n  till ” vem vill bli miljonär”. Och kvällens middag blev lax med thailändska smaker – lättlagat och sååå gott blev det. Ni vet att ni kan söka på gamla recept här till höger om bloggen, antingen i … Continued

5
Fiskrätter, LCHF, Mat

Lördagsfika

Snart kommer Ingela och hennes familj hit på lite lördagsfika. Det var evigheter sedan vi sågs nu – först reste vi till Thailand, och sen har hon varit i New York ….  men nu så hade vi lyckats hitta en dag som passade, så vi kunde ses – dricka kaffe och skvallra ikapp. Trevlig lördag!
2
Hemma hos oss, Mat

Pepparkakscheesecake

En julig cheesecake med smak av pepparkaka & apelsin Pepparkaksbotten till en form på cirka 24 cm: 25-30 stycken pepparkakor 1 msk socker 50 gram smör ( Mindre om man har en mindre form  ) Fyllning: 200 gram färskost ( Philadelphia ost) 3 st äggulor 1 dl socker 1 tsk vaniljsocker 4 dl vispgrädde 1 … Continued

6
1
Julgodis, Julrecept, Mat

Vår lilla julgran

Hej och godmorgon bloggisar. Jag lovade lite bilder från årets julgran – Och nu har jag lyckats få lite bilder i dagsljus  -den fick stå ute i glasverandan. Barnen och jag pyntade den redan förra helgen, fick rätta till några glaskulor efteråt  bara för att de inte skulle trilla ner och gå i tusenbitar 😉 Vi har faktiskt … Continued

7
Hemma hos oss, Mat