Kategori: Allmänt
Grillade bananer med masssor av choklad
Idag är det dags att åka hemåt, flyget går klockan sju på morgonen. Så vi är hemma igen innan lunch, Perfekt. Och på tal om perfekt…. detta är en perfekta efterrätt när man äter grillat. En riktig sommarklassiker, och man kan fylla på med vilken god choklad som helst. Och även nötter är gott att ha i också … Continued
Allmänt, Efterrätter, Grillat, Övrigt
Alicante
Godmorgon! Ja nu är vi färdigpackade och snart klara för att åka, halva familjen ska resa och vi kommer hem igen på Måndag. Jacob, Thelma och jag är det som ska flyga, och denna gången så bär det av mot Spanien, Alicante. Någon som varit där? Tipsa gärna om det är något vi inte får missa. Vattenland eller nöjesparker … Continued
Allmänt, Semester
Pizzasnurror
Här kommer de smördegsbakade pizzasnurrorna, som vi serverade till salladen 😀 Goda och enkla att göra. Passar till soppa, sallad , som mingelmat – eller varför inte till kräftorna Du behöver : Smördeg Chilisås Mozzarella Strimlad skinka Oreganokrydda Gör så här : Ställ ugnen på 225 grader Kavla ut smördegen något och bred över … Continued
Allmänt, Bröd, scones.m.m, Buffé, Övrigt
Kladdkaka med muscovadosocker
Denna kladdkakan fick en ny smak, eftersom jag bakade med muscovadosocker, så det blir lite knäckigt, med en smak av kola. Gott!! Till detta behöver du : En form med avtagbara kanter ( ca 26 cm ) Smör och ströbröd till formen 75 gram smör 3/4 dl olja ( t.ex matolja, rapsolja ) 3 ägg 3 … Continued
Allmänt, Kladdkakor
Gräddkola
Idag har vi hunnit med mycket här hemma, vi har varit och uträttat ärenden och inhandlat nya räfsor och bra-att-ha-prylar till trädgårdsarbetet. Sedan har vi varit ute och fixat i trädgården, spolat av plattorna och nya muren, och även fixat gräsmattan, i hopp om att den nu ska bli grön till sommaren 😀 Men nog om trädgårdsarbete, jag tänkte ju tipsa om en god … Continued
Allmänt, Övrigt
Pasta med baconsås
Idag tänkte jag tipsa om en god vardagsrätt som vi äter minst en gång i månaden här hemma. Och det är en enkel pastarätt med en krämig baconsås – och detta är en riktig klassiker här hemma hos oss 🙂 Pasta med baconsås Detta behöver du : Bandspagetti 2 pkt bacon 1 /2 hackad gulök … Continued
Allmänt, Kassler och skinkrätter, Potatis, ris och pasta, Såser
Nomineringen
Jag har sagt att jag ska höra av mig när resultatet var färdigräknat för Nomineringen, hur det nu än gick. Och nu har resultatet från Isabellas bloggtävling avslutats och jag VANN 😯 Wiiieee Stort tack till Er alla som har röstat, så roligt att Ni har tagit er den tiden och röstat! Det värmer jättemycket! 🙂 … Continued
Allmänt
Tom ka gai
Hej, Igår lagade jag en soppa ” tom ka gai ”, och detta blir mitt lilla tips på god soppa nu i helgen, en smakrik och riktigt god sådan. Detta receptet blev jag inspirerad av från recept.nu, med jag gjorde några mindre ändringar. Detta behöver du till 5- 6 port : 4 st kycklingfiléer 150 … Continued
Allmänt, Kycklingrätter, Soppor
Söndagkväll
God kväll ! Hoppas ni haft en kanonbra dag. För vilket fantastiskt väder det har varit, vi har varit ute heeela dagen. Helt underbart med denna sommarvärme. Lunchen åt vi ute och så även middagen – och maten ikväll fick barnen välja, och inte så otippat blev det tacos! Köttfärs med tacokryddor + en burk med fyllig tomatkross. … Continued
Allmänt
Kladdkaka med täcke av choklad och schweizernöt
Kladdkaka med täcke av choklad och schweizernöt Detta behöver du: ströbröd och smör till smörjning av form 4 ägg 4 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 8 msk kakao 3 dl vetemjöl 200 gram smält smör Garnering : 150- 200 gram choklad med schweizernöt vispgrädde till servering Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader. Smält … Continued
Allmänt, Kladdkakor