En ny vecka med fem middagstips. Här blir det värmande soppa, fetaostbiffar och en krämig kycklinggratäng. Inför Halloween får torsdagens minipizzor små olivspindlar, och på fredag avslutas veckan med lax och kall romsås.
Måndag – slät potatissoppa
En värmande start på veckan med potatis, lök och vitlök. Välj grönsaksfond för en vegetarisk middag och servera med bröd.
Till receptet på slät potatissoppa
Tisdag – biffar med fetaost
Fetaost och oregano ger smak åt biffarna. Till det blir det kokt potatis och gräddsås – en stadig vardagsmiddag.
Till receptet på fetaostbiffar
Onsdag – ajvargratäng med kyckling
Kyckling i krämig ajvarsås, gratinerad med ost. Servera med ris eller couscous och välj en mild ajvar om du vill ha mindre hetta.
Till receptet på ajvargratäng med kyckling
Torsdag – Halloweenpizzor med olivspindlar
Små pizzor med tomatsås, ost och spindlar av svarta oliver gör middagen lite busigare. Pizzakit förenklar, och en skål sallad passar till. Gör tillräckligt många små pizzor för en hel middag.
Till Halloweenreceptet med spindelpizzor
Fredag – ugnsbakad laxsida med potatis och kall romsås
Lite extra fredagsgott med osttäckt lax, kokt potatis och romsås. Citron och dill sätter smak på avslutningen av veckan.
Till receptet på lax med kall romsås
Tips inför veckohandlingen: potatis används till flera middagar. Kontrollera mängderna i respektive recept och anpassa efter hur många som ska äta.
