INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNKAR

VECKOMATSEDELN

Kikar förbi med middagstips för kommande veckan.
Hoppas ni hittar lite ni gillar.

Måndag Pestolax med pinjenötter
Tisdag: Baconinlindad kyckling med fetaost & cashewnötter
Onsdag : Krämig pasta- & köttfärsgratäng
Torsdag: Köttfärssoppa med vitkål och paprika
Fredag: Räktacos deluxe

IMG_2435


Vad behöver man till räktacos, jo med det där gamla vanliga:
Hårda bröd
Mjuka bröd
blandad sallad
gurka
paprika i olika färger
rödlök
sockerärter
avokado
tomat
jalapenos

Istället för vanlig kall sås hade vi chiliaioli till
recept finns HÄR

Själva räkorna gjorde jag så här: 
1 kilo stora räkor med skal
1 liten finhackad lök
1 finhackad röd chilifrukt
2 msk olivolja
1/2 kruka med koriander
citronsaft
flingsalt

Skala räkorna hacka lök, chilifrukt & koriander och rör ihop med olivolja och lite citronsaft.
Jag hade rätt mycket citron, jag gillar det syrligt. Men prova er fram till vad ni gillar.

❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Och söndagstipset är just nu att du kam fynda snyggaste sammetsgardinerna på Hemtex,
Köp 2 betala för 1. Klicka här för att komma till erbjudandet.

Och sist men inte minst vill jag tispa pm något gott till kaffet: Chokladiga lakritstryfflar

lakritstryffel

Till dessa lakritstryfflar behöver du :
200 gram mjölkchoklad med lakrits-smak
1/2 dl grädde
1 msk smör

Garnering : kakao eller krossad turkisk peppar

Gör julgodiset så här :

Värm upp grädden tills den är ordenligt varm.
Bryt ner chokladen och rör tills den har smält, rör ner en klick med smör och rör tills den är blank.
Ställ svalt tills det går att forma kulor av den. Rulla sedan i kakao.  Jag brukar även använda turkisk peppar ( karamellkross ) att rulla i , det blir också bra.


2
Prenumerera
Notis om

0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

GODASTE FRÖKNÄCKET

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x