Kycklingsallad med rostade pinjenötter

Jag äter mycket sallader till lunch när jag jobbar hemifrån.  Grönsaker, nötter, ost och kyckling finns alltid hemma – så ofta blir det en blandad kompott av just detta.

IMG_7455

Dressinge var en köpevariant- dock är den godaste dressingen till kycklingsallad just rhode island dressing. Klicka här för recept.

IMG_7460-001

I min sallad på bilden har jag:
Kokt ljummen pasta
1 stor stekt kycklingfile ( kryddad med paprikapulver )
Krussallad
1 bit gurka
1 bifftomat
soltorkade tomater
1 bit röd paprika
1 bit gul paprika
rödlök
rostade pinjenötter
smulad fetaost

Pinjenötterna ska rostas kort tid på hög värmen i en torr stekpanna.

Mums.

0
Prenumerera
Notis om
0 Comments
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Nästa inlägg

Radiokaka med pepparkakskrydda

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x