Grekiska grillspett

Välkommen soliga måndag,

Helgen har varit helt ljuvligt fin här i småland- hoppas ni haft massa vårsol också. Jag ska snart ner till min frisör och fixa nya slingor,  snart är äntligen utväxten ett minne blott.  Sen blir det en tur till blomsteraffären, nu kan jag inte låta bli längre. Måste göra fint till trappen, om så bara en bunt penseer, de om några borde väl klara av de lite kalla nätterna. Igår var det allt annat än kallt, och då var det grillpremiär hos familjen warsen, vi gjorde grekiska grillspett och dukade upp på uteplatsen och åt.

Dessa går lika bra att steka på spisen, eller grilla i ugnen.

Årets första grilltallrik

IMG_7008-001

Till dessa grekiska grillspett behöver du 4 personer :
800 gram blandfärs eller nötfärs
3 msk med barbequesås ( Heinz hade vi )
Salt & peppar

Serveras med pommes, sallad och fetaostkräm

Gör så här : 
Blanda ihop alla ingredienser och ställ kallt i kylskåp en timma. Trä sedan cirka 15 stycken grillspett med färsen.
Grilla dem antingen i ugnen på 225 grader, eller på grillen ute –  klara och servera genast.

Tips för att slippa att de fastnar i grillgallret – pensla det med matolja / olivolja.

0
Prenumerera
Notis om
9 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Lotte
7 år sedan

Åh va härligt att kunna njuta av maten ute oxå!! Vi va i Växjö igår och hade picknick ute i gräset på hemvägen☺
http://www.lotte4.blogspot.com

Viola
7 år sedan

Vi hade till och med varmt ”här uppe” i Skultuna 🙂 Grillade dock inte, men att bara kunna sitta i lä och njuta av solen är ju lycka! Men nu är grillen fixad, så nästa gång vädret är vackert så ska det grillas, åh så gott! Självklart med fyllda champinjoner 🙂

Hanna Larsson
7 år sedan

Om jag skall fuska idag och göra dem i grillpanna inne, hur lång tid tror du det tar då?
Tack för en fantastiskt inspirerande blogg
Med vänlig hälsning, Hanna

Jennys_matblogg
Reply to  Hanna Larsson
7 år sedan

😀 De tar nog inte många minuter – provskär i en innan.
Kram

Sara på Vardag.nu
7 år sedan

Gud vad gott med grillat! 🙂

Malin
6 år sedan

Tror du att de blir lika gott att använda kycklingfärs till detta recept?

Annelie
6 år sedan

Tack för ett riktigt gott recept! Så himla enkelt att göra också! Gick hem hos alla i familjen!

Pernilla
5 år sedan

Om man gör dom i ugnen, hur lång tid kan det då ta?
Mvh Pernilla

Daniella
4 år sedan

Hur länge ska de vara inne i ugnen?

Nästa inlägg

Veckomatsedel

9
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x