Välkommen soliga måndag,
Helgen har varit helt ljuvligt fin här i småland- hoppas ni haft massa vårsol också. Jag ska snart ner till min frisör och fixa nya slingor, snart är äntligen utväxten ett minne blott. Sen blir det en tur till blomsteraffären, nu kan jag inte låta bli längre. Måste göra fint till trappen, om så bara en bunt penseer, de om några borde väl klara av de lite kalla nätterna. Igår var det allt annat än kallt, och då var det grillpremiär hos familjen warsen, vi gjorde grekiska grillspett och dukade upp på uteplatsen och åt.
Dessa går lika bra att steka på spisen, eller grilla i ugnen.
Årets första grilltallrik
Till dessa grekiska grillspett behöver du 4 personer :
800 gram blandfärs eller nötfärs
3 msk med barbequesås ( Heinz hade vi )
Salt & peppar
Serveras med pommes, sallad och fetaostkräm
Gör så här :
Blanda ihop alla ingredienser och ställ kallt i kylskåp en timma. Trä sedan cirka 15 stycken grillspett med färsen.
Grilla dem antingen i ugnen på 225 grader, eller på grillen ute – klara och servera genast.
Tips för att slippa att de fastnar i grillgallret – pensla det med matolja / olivolja.
Åh va härligt att kunna njuta av maten ute oxå!! Vi va i Växjö igår och hade picknick ute i gräset på hemvägen☺
http://www.lotte4.blogspot.com
Vi hade till och med varmt ”här uppe” i Skultuna 🙂 Grillade dock inte, men att bara kunna sitta i lä och njuta av solen är ju lycka! Men nu är grillen fixad, så nästa gång vädret är vackert så ska det grillas, åh så gott! Självklart med fyllda champinjoner 🙂
Om jag skall fuska idag och göra dem i grillpanna inne, hur lång tid tror du det tar då?
Tack för en fantastiskt inspirerande blogg
Med vänlig hälsning, Hanna
😀 De tar nog inte många minuter – provskär i en innan.
Kram
Gud vad gott med grillat! 🙂
Tror du att de blir lika gott att använda kycklingfärs till detta recept?
Tack för ett riktigt gott recept! Så himla enkelt att göra också! Gick hem hos alla i familjen!
Om man gör dom i ugnen, hur lång tid kan det då ta?
Mvh Pernilla
Hur länge ska de vara inne i ugnen?