Kategori: Okategoriserade
VECKOMATSEDEL
Måndag : Svamp- och skinksås med pastaTisdag : Smördeginbakad briekycklingOnsdag : Tex-mex stroganoffTorsdag : Värmande HöstsoppaFredag: Lax med godaste kräfttzatziki Du behöver till 4 portioner :4 bitar laxsalt & dillsmör Servera med kokt potatis & god sallad Recept kräfttzatziki: 2 1/2 dl turkisk yougurt1 gurka1 vitlöksklyftasalt & pepparfinhackad dillKräftor ( 170 gram / burk ) … Continued
13 SEPTEMBER
Hej hej , Hur har ni det där ute? Bra hoppas jag. Tänk att nu har redan halva September gått, och man har börjat vänja sig vid att sommaren är över. Vi kör en liten septemberlista. Vad gjorde du vid den här tidpunkten för ett år sedan?Blandannat var jag iväg på husbilssemester på västkusten. Älskar … Continued
VEGETARISKA BULLAR MED MOS & BRUNSÅS
Hej där. I vår familj är köttbullar , mos och brunsås en favorit. Och detta är så enkelt att göra vegetariskt. Bara byt ut köttbullarna mot vegetariskt alternativ. Så gott! Potatispure:Mjölig potatis1 skvätt varm mjölk / grädde ( 50 -50 )1 rejäl klick smörsalt & vitpeppar Gör potatispurén så här: Häll av vattnet från den färdigkokta … Continued
TOPPITS PLASTFOLIE
Hej där, Hoppas ni haft en härlig dag so far, och att den fortsätter likadant. Förra veckan ”fuskade” jag och barnen och åt tacos en helt vanlig onsdag. Festligare onsdag får man leta efter 😉 Annars äter vi oftast tacos på just fredagar. Jag älskar tacos by the Way. Men det blir ju alltid grönsaker … Continued
KALLITHEA / GREKLAND
Hej hej Hoppas allt är bra hemma. Det är vår tredje dag här nu. Sol, bad och massa god mat, jag klagar inte. Vi har hängt vid poolen 2 dagar, idag bär det ner till beachen. Någon frågade vad som behövs för att resa till Grekland, just nu är det ett covid-pass ( att du … Continued
TILLBAKA TILL GREKLAND
Hej hej , Kikade här i bloggarkivet, och tydligen var det 6 år sedan ( 2015 ) sedan vi besökte Grekland sist. Så det är minst sagt på tiden att göra ett besök dit nu igen. Men kolla vilka småttingar! Det känns alltid lika konstigt numera när jag inser att jag har så stora barn. … Continued
1 SEPTEMBER
Godmorgon och välkommen September, Fasen vad fort det går, om ett par dagar är barnbarnet fem månader. Hur gick det här till ? Sen känns som hösten kom tidigt i år, och just nu gör det faktiskt ingenting. Jag och Thelma packar för att flyga till Grekland i morgon, längtar efter god mat, sol och … Continued
VECKOMATSEDEL
Här kommer en massa tips till kommande vecka.Hoppas ni hittar lite ni gillar. Måndag : Grön ärtsoppaTisdag : Fiskgratäng med dill och majsOnsdag : Parmesanpanerad kycklingfileTorsdag: Köttfärsgratäng med duschessmos Fredag Fläskfilegömma Det här behöver du till en gratäng för 4 personer:1 stor putsad fläskfilesmörsalt & peppar1/2 bit purjolök2 1/2 dl creme fraiche1 1/2 dl vispgrädde1 msk … Continued
STRONGER
Hej hej, Nu efter semestern är vi väl många som vill försöka komma ut och röra på oss lite extra. Vare sig det är promenader eller löpturer, och då är det ju lite roligt att unna sig snygga träningskläder. Nu har massa snygga nyheter kommit ut på Strongers hemsida.Och med koden JENNYX20 får ni 20 … Continued