Kategori: Matiga mackor
Varm smörgåstårta
Följ mig gärna på instagram också: @jennysmatblogg Tänkte skriva lite om den varma smörgåstårtan som vi gjorde i fredags som några av er var nyfikna på. Vi gjorde halva fyllningen mer barnvänlig med philadelhiaost och rökt skinka, medan vi fyllde den andra med lök, och kyckling och sambal oelek. Det här behöver du till 6 … Continued
Matiga mackor
Skagensnittar till förrätt
Det här behöver du till 10 stycken snittar: 20 rostbröd Skagenröra ( recept nedan) finhackad gräslök 1/2 dl cremefraiche + philadelphiaost ( 50 / 50 ) Stenbitsrom citron Skagenröra: 3/4 dl creme fraiche 1/2 dl majonäs 600 gram oskalade räkor 2 msk hackad dill 1/2 tsk salt 1 1/2 tsk pressad citronsaft knappt en 1/2 … Continued
Förrätter, Matiga mackor
Tunnbrödsrulle med kycklingfyllning
Tunnbrödsrulle med kycklingfyllning Detta behöver du : 1 tunnbröd 1 kycklingfile 1/2 dl creme fraiche 1/2 tsk sambal oelek ( ev mindre om du vill ha mildare smak- testa dig fram ) smör blandad sallad körsbärstomat rödlök Gör så här : Strimla kycklingen och stek den i smör, när kycklingen är genomstekt så tillsätt creme … Continued
Allmänt, Kycklingrätter, Matiga mackor
Smörstekta toast med krämig kräftröra
300 gram skalade kräftstjärtar 5 stycken tvättade och skivade rädisor 2 finhackade salladslökar 1/2 kruka dill 1/2 kruka gräslök 1/2 dl creme fraiche ( 34%) några droppar tabasco ev. citronpeppar salt och peppar Finhacka lök, gräslök och dill. Blanda samman samtliga ingredienser och smaka av med salt och peppar (citronpeppar) , och låt stå kallt ett par … Continued
Matiga mackor, Skaldjursrätter
Currykyckling i tunnbröd
Du behöver : 1 kycklingfile 1 tunnbröd smör blandsallad 3 körsbärstomater Rödlök 2 – 3 msk creme fraiche 1/4 dl jordnötter Curry Gör så här: Strimla kycklingen och stek den i curry. ( Gillar du inte curry så går det att byta ut mot vilken krydda som helst ) Sedan smörar du tunnbrödet, och fyller … Continued
Allmänt, Kycklingrätter, Matiga mackor