Kategori: Grillat
Grillade hamburgare
Hej och god kväll alla bloggisar! Vilken solig och fin söndag vi har haft, helt underbart. Har inte funnits tid att sitta vid datorn, utan vi har fortsatt med trädgårdsarbetet och barnen har spelat fotboll och spelat badminton. Och både lunch och middag har vi ätit ute idag. Grillade hamburgare med pommes blev det nyss Du behöver: 700 … Continued
Grillat, Köttfärsrätter
Grilltallrik
God morgon och välkommen fredag! Vi hoppas på en riktigt fin och solig helg, för det står grillat på menyn både fredag , lördag och söndag.Sist blev det en grilltallrik med lite allt möjligt gott : blandannat en vitlöksmarinerad fläskfile, baconinlindad sparris, ungsrostad glansig potatis, hemmagjord vitlöksås och en god sallad till det. Sparris, färsk … Continued
Allmänt, Grillat, Hemma hos oss
Krämig lax i folieknyten
Fiskrätter, Grillat
Grillad lax i folieknyten
Grillad lax, sparris och grillade färskostfyllda champinjoner skulle vi bjuda på igår, då vi hade bjudit hem Emma & Niklas på middag. . . . Men strax innan gästerna skulle dyka upp så fick Nomi feber & var inte alls pigg – så vi bestämde oss för att grilla en dag lite längre fram istället. Maten var redan förberedd … Continued
Grillat
Grillade fyllda enchiladas
Idag tänkte jag tipsa om lite gott att ha på grillen ( hoppas vi snart får lite bättre väder så det går att grilla ) 😀 Grillade fyllda enchiladas : Detta behöver du : Tortillabröd Mozzarella Strimlad rökt skinka skivade körsbärstomater Gör så här : Fyll upp tortilla bröden med samtliga ingredienser, och grilla! Gott … Continued
Allmänt, Grillat, Kassler och skinkrätter, Övrigt
Dill och citron lax på grillen
Till middag idag blev det än en gång grillat, vi satt ute och åt i kvällssolen. 🙂 Idag blev det lax på grillen, serverades med ungsrostad färskpotatis, en god sallad och kall sås till. Laxen brukar jag bara ha färsk citron och torkad dill och salt, som jag gnuggar på laxen en stund innan jag grillar … Continued
Allmänt, Fiskrätter, Grillat
Grillade lammspett
Nu när grillkvällarna blir fler och fler så tänkte jag tipsa om en god hemmagjord ( lätt ) marinad för lamm. När vi grillade sist så passade vi på att grilla lammspett, och jag tycker att det blev jättegott. Marinad : 1 dl god olivolja rivet skal av en citron 2 msk citronsaft ( eller mer … Continued
Grillat, Kötträtter
Grillade bananer med masssor av choklad
Idag är det dags att åka hemåt, flyget går klockan sju på morgonen. Så vi är hemma igen innan lunch, Perfekt. Och på tal om perfekt…. detta är en perfekta efterrätt när man äter grillat. En riktig sommarklassiker, och man kan fylla på med vilken god choklad som helst. Och även nötter är gott att ha i också … Continued
Allmänt, Efterrätter, Grillat, Övrigt
Kryddsmör med smak av citron och persilja
Eget kryddsmör är både lätt att göra, och mycket godare än det som man kan köpa färdigt i butiken. Detta kryddsmör passar för LCHF-kost. Sist vi hade grillat så gjorde vi ett riktigt gott kryddsmör med persilja , och citronsmak. Passar bra till kycklig. Du behöver 250 gram mjukt smör 1 kruka med persilja Skal / saft … Continued
Allmänt, Buffé, Grillat, Kötträtter, Övrigt
Citon- och chilimarinad
Vi testade oss fram till en ny och riktigt god marinad, på blandannat chili- och citron : Marinad 1 1/2 dl god olivolja 1/2 – 1 citronsaft ( samt rivet skal- bara det gula ) 1 finhackad chili ( ev. 2 om den inte är så stark ) 1/2- 1 kruka finhackad koriander Salt och peppar … Continued
Grillat, Kycklingrätter, LCHF