Mjölkchokladmousse

Vi var bjudna till min syster på tacomiddag igår, det funkar ju alltid. Det är barnens favvo, och till efterrätt blev det smarrig chokladmousse. Att något så enkelt kan vara så grymt gott! Självklart fixade jag fram receptet till er.
Och här kommer det:


Det här behöver du till 4 portioner: 
3 dl vispgrädde
150 gram choklad ( vi hade mjölkchoklad )
3 äggulor
1/2 tsk flingsalt

Serveras med hembakade havreflarn,
vispad grädde & färska bär

Gör så här:
Vispa grädden hårt.
Bryt chokladen och smält över vattenbad. Rör ihop äggulorna, vänd ner chokladen under kraftig omrörning. Rör i lite av grädden i taget, och sedan resten. Smaksätt med salt. Fördela chokladmoussen i portionsglas. Låt stelna någon timme i kylen före servering.



4

2 responses to “Mjölkchokladmousse

  1. Alexandra skriver:

    Om man skulle göra denna mousse för att fylla en tårta i 2 lager (andra lagret hallonmousse) och för ca 20 pers, skulle du säga receptet x1 eller x2? 🙂

  2. Sofia Eltin skriver:

    Ser supergott ut👍✨

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *