Köttbullar med rostad lök

Hejsan hejsan, 

Jag fick en tips av en läsare att prova köttbullar med rostad lök.
ni vet sådan där lök man köper i burkar och brukar ha till grillad korv.
Detta blev jättegott, ni måste prova!

Till köttbullarna behöver du :
smör att steka i
1 kilo blandfärs
1 ägg
1 1/2 dl rostad lök
2 msk oxfond
salt och peppar

Gör så här: 

Rör ihop ingredienserna till köttbullarna. Rulla sedan lagom stora köttbullar av smeten. Hetta upp en stekpanna med rikligt med smör och stek sedan köttbullarna tills de är genomstekta.

Servera med potatismos eller stuvade makaroner.

2

7 responses to “Köttbullar med rostad lök

  1. Madeleine skriver:

    Tack för tipset, det lät gott!

  2. Carina skriver:

    Det är också jättegott att ha i en påse med Fransk löksoppa.

  3. anna skriver:

    har du tips, recept till dom som har diabetes?

  4. Cecilia Byström skriver:

    Hej
    Hoppas att det är okej med en fråga även om det inte gäller köttbullarna.
    Jag åt häromdagen en kaka från storebröder som heter tryffelsnitt och dessa var ju ljuvligt goda. Tänkte om du kanske kunde försöka dig på att baka dessa så man så småningom kunde få receptet.
    Du har en helt fantastisk blogg och har jag gäster så är det nästan alltid något recept från dig som jag bjuder på.
    Kram Cissa

  5. Cecilia Byström skriver:

    Förlåt men sturebröd skulle det ju vara ?

  6. Anna skriver:

    Märker man av den rostade löken eller smälter den in i köttbullen? Tänker om man kan servera det till dottern som har ” lökfobi” ?

    1. jennysmatblogg skriver:

      De smälter in, tyckte mina barn ( som inte heller gillar lök ) 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Translate »