BANANOFFEE PIE

 

Det blev en favorit i repris till helgens kalaset.

BANANOFFEE PIE

Det här behöver du :
1 burk karamelliserad mjölk
150 gram smör
300 gram digestivkex
3- 4 bananer
50 gram mjölkchoklad
3 dl vispgrädde
Gör så här:
Klä sedan insidan av en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 bitar), med plastfolie. Smält smöret. Smula digestivekexen för hand eller i en matberedare. Blanda med smöret. Tryck ut blandningen på bottnen av formen. Ställ i kylen 1 timme. Finhacka chokladen.

Bred på kolakrämen över pajen, och skär upp bananen, lägg bananmynten över kolakrämen, bred över lättvispad grädde

Och toppa med chokladkross
Smaklig fika !

0
Prenumerera
Notis om
10 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Christina
3 år sedan

Hej!

Har du eller någon annan här testat med någon annan frukt eller bär istället för bananer? Är inte så förtjust i bananer nämligen.

Tack för en härlig blogg!

Anna
Reply to  Christina
3 år sedan

Nu är inte jag Jenny men jag kan tänka mig att det är gott med jordgubbar eller mosade hallon istället för banan 🙂

jennysmatblogg
Reply to  Anna
3 år sedan

Ja den går göra med vilka bär som helst. 🙂
Jordgubbar och hallon är mums.

Louise
3 år sedan

Hur gör man kolakrämen ? Känns som att det fattas några steg i receptet?

Anna
Reply to  Louise
3 år sedan

Karamelliserad mjölk är kolakräm. Med andra ord behöver man inte göra något med den, bara öppna burken och bre på. Kallas även dulche de leche.

jennysmatblogg
Reply to  Louise
3 år sedan

Såg att du redan fått svar. Ja det stämmer – kolakrämen är den karamelliserad mjölk.

Pillerillan
3 år sedan

Detta recept skrevs ut direkt. Vet ngn dock om man kan skriva ut och få med bild på köpet, är så trist med bara ett papper med text på, lockar mer om det är bild med på receptet.

Adam
3 år sedan

Hej, vad innebär ”50 mjölkchoklad”? Jag kan ju inte ha i femtio stycken chokladaskar =)

Carolina
2 år sedan

Denna paj är god men väldigt söt!. Jag har saknat lite sälta och därför strösslat över choklad som heter ”Salted Caramel”, finns i olika märken, och/eller lite salta jordnötter. Annars brukar jag strössla över liiiiite flingsalt 🙂

TINA
2 år sedan

50 gram står det ju..

Nästa inlägg

Måndagsfrukost

10
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x