Baka paj med blåbär

Godmorgon, 

Här regnar det som bara den över småstaden. Riktigt trevligt faktiskt, och stort plus för att pollen som försvinner. Igår var det ett gult lager pollen över hela staden. Bilar, gator och hus, detta är puts väck nu. Har ni inget bättre för er idag när det regnar så tycker jag ni ska baka den här pajen och bjussa på. Ni kan använda vilka bär eller frukt som helst. Jag tycker den är godast med blåbär eller äppel.

Det här behöver du: 
Bär som täcker botten
2 msk potatismjöl
socker ( hur mkt beror på hur sura bären är)

Knäckiga toppingen:
150 gram smör
1 1/2 dl strösocker
3 dl havregryn
1 1/2 dl mjöl
1/2 tsk bakpulver
1 / 2 dl ljus sirap
2 msk mjölk

Gör så här: 
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull , och dra bort frän värmen när den har smält -rör ner mjölk och sirap. Blanda de torra ingredienserna i en skål och rör sedan ner i smörblandningen och rör om väl. Sprid ut bären och pudra över potatismjöl och strö över socker. Klicka sedan ut smeten över bären och ställ in i mitten på ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills pajen är knäckigt / gyllenen.

Severa med glass eller vaniljsås.