Baconbakad potatis i ugn

Tipselitips.

Påsklovet närmar sig och då brukar även grillarna dammas av och åka fram.
Ett jättegott grilltillbehör som du gör i ugnen är dessa baconinlindad potatisar.

Det enda som behövs är små potatisar (fast sort)  och bacon.
Tvätta potatisen eller skala, linda in dem med bacon. Med baconkanten neråt i en ugnssäker form.
Baka dem i 200 grader, i cirka 30-40 minuter. Beroende på hur stora de är.
Vill du ha mer färg på baconet höjer du ugnen de sista 5 minuterna och kör lite grilleffekt.
Passar fint till vilken köttbit som helst.